ジローレストランシステム株式会社のプレスリリース
ジローレストランシステム株式会社（代表取締役社長 佐藤治彦）が運営するカフェレストラン「カフェ ラントマン青山店」は、おかげさまで今年開業10周年を迎えました。開業を記念して「10周年特別コース」を12月2日（月）から12月15日（日）の期間ご提供いたします。
シェフこだわりの特別コースをぜひお楽しみください（写真はイメージです）
カフェラントマン青山店は、オーストリア・ウィーンで140年以上におよぶ歴史ある『CAFÉ LANDTMANN（カフェ ラントマン）』の海外1号店として2009年にオープンいたしました。10周年を記念した「10周年特別コース5,000円（税別）」を、12月2日（月）から12月15日（日）のディナータイム限定でご提供いたします。オーストリア各地の名物料理を一つのコースにまとめたシェフこだわりのメニューをぜひお楽しみください。
オーストリアの最西部のフォアアールベルク州の名物料理、タマネギとチーズをたっぷり使用したスープ「ケーゼズッペ」や、東部に位置するブルゲンランド州よりエスターハージー家で愛された「エスターハージーロストブラーテン（エスターハージー家のローストビーフ）」、女王マリア・テレジアが愛したオーストリアの国民的スイーツ「ミルヒラームシュトゥルーデル」など今回特別にコース料理でお楽しみいただけます。
本店の雰囲気を再現した重厚な店内
【10周年特別コース概要】
■期間
2019年12月2日（火）～12月15日（日）17：00～21：00
■価格
10周年特別コース 5,000円（税別）
■コース内容
【前菜】前菜の盛り合わせ
（フォアグラのムース フライシュケーゼ びんちょう鮪のタルタル カボチャのムースビーツのマリネ）
【スープ】ケーゼズッペ
（ベーコンと野菜、チーズのスープ）
【メインディッシュ】エスターハージーロストブラーテン
（牛肉が柔らかくなるまで野菜、ベーコン、ワイン等でローストし、サワークリームで仕上げた一品）
【デザート】ミルヒラームシュトゥルーデル バニラのジェラートとラズベリーのコンフィを添えて
（パリパリの生地の中に、甘酸っぱいフィリングを詰めて焼き上げ、卵とミルクのソースで仕上げ、アクセントにラズベリーのソースを）
＜パン、カフェ（メニューよりお好きなコーヒー・紅茶）付き＞
【店舗情報】
店舗名：カフェ ラントマン 青山店
住所：東京都港区北青山3-11-7 AOビル4F
電話番号：03-3498-2061／席数：66席＋テラス席48席
WEB：https://www.giraud.co.jp/landtmann/
営業時間：[月～土] 11：00～23：00 [日祝] 11：00～22：00
【会社概要】
会社名：ジローレストランシステム株式会社
所在地：東京都渋谷区渋谷2-12-24 東建長井ビル4F
電話番号：（代）03-6418-5200
URL：https://www.giraud.co.jp
代表者：代表取締役社長 佐藤治彦
創業：1955年10月 有限会社ジロー
設立：1973年8月11日 ジローレストランシステム株式会社
資本金：1億円
事業内容：レストラン経営による飲食事業、洋菓子・パンの製造販売事業
