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オーストリア各地の名物料理が味わえる!カフェ ラントマン青山店10周年特別コース

ジローレストランシステム株式会社のプレスリリース

 ジローレストランシステム株式会社(代表取締役社長 佐藤治彦)が運営するカフェレストラン「カフェ ラントマン青山店」は、おかげさまで今年開業10周年を迎えました。開業を記念して「10周年特別コース」を12月2日(月)から12月15日(日)の期間ご提供いたします。

シェフこだわりの特別コースをぜひお楽しみください(写真はイメージです)シェフこだわりの特別コースをぜひお楽しみください(写真はイメージです)

 カフェラントマン青山店は、オーストリア・ウィーンで140年以上におよぶ歴史ある『CAFÉ LANDTMANN(カフェ ラントマン)』の海外1号店として2009年にオープンいたしました。10周年を記念した「10周年特別コース5,000円(税別)」を、12月2日(月)から12月15日(日)のディナータイム限定でご提供いたします。オーストリア各地の名物料理を一つのコースにまとめたシェフこだわりのメニューをぜひお楽しみください。

 オーストリアの最西部のフォアアールベルク州の名物料理、タマネギとチーズをたっぷり使用したスープ「ケーゼズッペ」や、東部に位置するブルゲンランド州よりエスターハージー家で愛された「エスターハージーロストブラーテン(エスターハージー家のローストビーフ)」、女王マリア・テレジアが愛したオーストリアの国民的スイーツ「ミルヒラームシュトゥルーデル」など今回特別にコース料理でお楽しみいただけます。
 

本店の雰囲気を再現した重厚な店内本店の雰囲気を再現した重厚な店内

【10周年特別コース概要】

■期間
2019年12月2日(火)~12月15日(日)17:00~21:00

■価格
10周年特別コース 5,000円(税別)

■コース内容
【前菜】前菜の盛り合わせ
(フォアグラのムース フライシュケーゼ びんちょう鮪のタルタル カボチャのムースビーツのマリネ)
【スープ】ケーゼズッペ
(ベーコンと野菜、チーズのスープ)
【メインディッシュ】エスターハージーロストブラーテン
(牛肉が柔らかくなるまで野菜、ベーコン、ワイン等でローストし、サワークリームで仕上げた一品)
【デザート】ミルヒラームシュトゥルーデル バニラのジェラートとラズベリーのコンフィを添えて
(パリパリの生地の中に、甘酸っぱいフィリングを詰めて焼き上げ、卵とミルクのソースで仕上げ、アクセントにラズベリーのソースを)

<パン、カフェ(メニューよりお好きなコーヒー・紅茶)付き>

【店舗情報】
店舗名:カフェ ラントマン 青山店
住所:東京都港区北青山3-11-7 AOビル4F
電話番号:03-3498-2061/席数:66席+テラス席48席
WEB:https://www.giraud.co.jp/landtmann/
営業時間:[月~土] 11:00~23:00   [日祝] 11:00~22:00

【会社概要】
会社名:ジローレストランシステム株式会社
所在地:東京都渋谷区渋谷2-12-24 東建長井ビル4F
電話番号:(代)03-6418-5200
URL:https://www.giraud.co.jp
代表者:代表取締役社長 佐藤治彦
創業:1955年10月 有限会社ジロー
設立:1973年8月11日 ジローレストランシステム株式会社
資本金:1億円
事業内容:レストラン経営による飲食事業、洋菓子・パンの製造販売事業
 

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