株式会社エムアイフードスタイルのプレスリリース
株式会社三越伊勢丹ホールディングスのグループ会社であり、首都圏を中心に16店舗のスーパーマーケット（クイーンズ伊勢丹）を運営する、株式会社エムアイフードスタイル（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：遠藤 久）は、クイーンズ伊勢丹のベーカリーコーナー「クイーンズベーカリー」から12月1日（日）から25日（水）までの期間限定で開催する「クリスマスフェア」にて、「ツリーコロネ」、「雪だるま」、「ブッシュ・ド・ノエル風」、「チキンレッグブレッド」、「カカオとドライフルーツのデニッシュ」を同時発売いたします。
「ツリーコロネ」は、毎年クリスマスの時期恒例の1番人気の商品です。コロネをツリーに見立てて全体にチョコレートをコーティングし、その上にアラザンをあしらいました。中には上質なベルギー産のチョコレートクリームが入っています。
「雪だるま」はその名の通り、クリスマスシーズンのアイコンの1つである雪だるまをモチーフにした、可愛らしい見た目のパンです。中に入っているクリームチーズとブルーベリージャム、コーティングのホワイトチョコレートの相性抜群な組み合わせで、ファンの多い毎年恒例の人気商品です。
「カカオとドライフルーツのデニッシュ」は、チーズクリームを塗ったクロワッサン生地に、カカオニブを巻き込み焼き上げ、仕上げにドライフルーツをトッピングした、クリスマスらしく贅沢な気分が味わえるパンです。昨年から発売し、大変ご好評いただいた商品です。見た目に華やかさをプラスし、食べやすい大きさ、価格にリニューアルいたしました。
さらに、今年はクリスマス当日が平日のため、お家でクリスマスを楽しむお客さまも多く、クリスマス気分をより盛り上げるため、新たに「ブッシュ・ド・ノエル風」と「チキンレッグブレッド」を発売いたします。
「ブッシュ・ド・ノエル風」は、クリスマスケーキ定番のブッシュ・ド・ノエルをパンで表現しました。自家製の歯切れの良いチョコレートバーに、切り株に見立てたショコラマカロンとほろ苦いココアパウダーに、更に雪に見立てた粉砂糖をあしらった、チョコレート好きにはたまらない商品です。
「チキンレッグブレッド」は、クリスマスの王道メイン料理であるクリスマスチキンを再現したパンです。中には赤鶏さつまの照焼チキンと、とろーりチェダーのチーズソースが入っており、食べごたえのある商品です。
クイーンズベーカリーの「クリスマスフェア」限定商品は見た目も可愛く、写真映えも抜群です。是非、SNSにもお写真を投稿してお家クリスマスをお楽しみください。
■「ツリーコロネ」商品概要
商品名 ：ツリーコロネ
本体価格：220円（税抜）
発売日 ：2019年12月1日（日）～25日（水）
■「雪だるま」商品概要
商品名 ：雪だるま
本体価格：220円（税抜）
発売日 ：2019年12月1日（日）～25日（水）
■「カカオとドライフルーツのデニッシュ」商品概要
商品名 ：カカオとドライフルーツのデニッシュ
本体価格：260円（税抜）
発売日 ：2019年12月1日（日）～25日（水）
■「ブッシュ・ド・ノエル風」商品概要
商品名 ：ブッシュ・ド・ノエル風
本体価格：260円（税抜）
発売日 ：2019年12月1日（日）～25日（水）
■「チキンレッグブレッド」商品概要
商品名 ：チキンレッグブレッド
本体価格：280円（税抜）
発売日 ：2019年12月1日（日）～25日（水）
※販売店舗：クイーンズ伊勢丹笹塚店、仙川店、小石川店、北浦和店、石神井公園店、杉並桃井店、本八幡店
＜商品開発担当者からのコメント＞
営業統括本部 商品部 ベーカリーバイヤー 岡本 龍幸
クリスマスシーズンのクイーンズベーカリーでの人気商品は、ここ数年は「ツリーコロネ」と「雪だるま」です。もう1つ、惣菜系のパンで目玉商品を作りたく、今年は「チキンレッグブレッド」にチャレンジしました。こだわった点は、見た目のインパクトとボリュームです。よりチキン感を出すよう、粉チーズやブラックペッパーをかけ香ばしく焼き上げ、また、中身もチキンだけではなく、とろっとしたチェダーチーズで旨みと華やかさを演出しました。また、昨年ご好評いただいた「カカオとドライフルーツのデニッシュ」においては、よりお買い求めいただきやすい価格にし、見た目を星型に、更に赤く輝くラズベリー顆粒でホリデーシーズンにふさわしい一品に仕上げました。この時期のクイーンズベーカリーを心持ちにしていただいているお客さまの声にお応えした商品ラインナップです。是非、お楽しみください。
【お客さまからの商品に関するお問い合わせ先】
クイーンズ伊勢丹お客さま相談室：0120-781-387（午前10時～午後6時）
※土日祝日除く
【クイーンズ伊勢丹について】
クイーンズ伊勢丹は、高品質な食品スーパーマーケットです。独自性の高いプライベートブランドを中心に、利便性・簡便性の高い商品を取り揃えています。多様なお客さまに対して、時間帯に応じたMD、サービスを提供しており、現在首都圏に16店舗を展開しています。
【エムアイフードスタイルについて】
エムアイフードスタイルは、株式会社三越伊勢丹フードサービスが育て、培ってきたスーパーマーケット事業及び食品製造加工卸事業等を承継し、更に地域でお客さまに愛していただけるような事業に成長をしていくために新たに設立された会社です。食生活を通じて『豊かなライフスタイル』のご提案はもとより『価値ある体験』を提供してまいります。
所在地：東京都新宿区西落合2-18-20 ナレッジパーク落合ビル3階
資本金：100百万円
代表取締役社長：遠藤 久
事業内容：スーパーマーケット運営、百貨店内店舗運営、食品製造、OEM事業、ベンダー事業
URL：https://www.im-food.co.jp/
