新潟市のプレスリリース
新潟市北区では、サツマイモ「しるきーも」の特産化を進めています。この度、市立笹山小学校や北区内の飲食店らと連携し、「しるきーも」を使用した商品を開発しました。
新潟伊勢丹の「ＮＩＩＧＡＴＡ越品」へ12月４日(水)から12月10日(火)まで出展します。コラボ商品を販売するほか、初日などには笹山小の児童が試食販売なども行います。
また、同期間中には、新潟伊勢丹地下１階「フードコレクション」に北区内の和菓子屋 (有)栗原製菓が初出店し、「しるきーも」を使用した商品を販売します。
○ＮＩＩＧＡＴＡ越品 コラボ商品について
①トラットリア ノラ・クチーナ (新潟県新潟市北区葛塚3223)
「Ｈａｐｐｙ しるきーマフィン」
「Ｈａｐｐｙ しるきーマフィン」
②マロン洋菓子店 (新潟県新潟市北区早通南１-３-７)
「フィナンシェルク」「フワッとしるきードーナツ」
「フィナンシェルク」「フワッとしるきードーナツ」
③ブレッド カンパニー メリーズ (新潟県新潟市北区葛塚3055-30)
「ミルキーシルキー」「しるく星人のＵＦＯ」「サクッとおいしいしるくカレーパン」
「ミルキーシルキー」「しるく星人のＵＦＯ」「サクッとおいしいしるくカレーパン」
○ＮＩＩＧＡＴＡ越品 ダイニング＆カフェ コラボメニューについて
④運営会社：株式会社 岩松(新潟県新潟市北区松浜本町４-11-６)
ランチプレートメニュー「しるきーもを使ったランチプレート」
カフェメニュー「しるきーもパフェ」
「しるきーもを使ったランチプレート」
「しるきーもパフェ」
○フードコレクション販売商品について
⑤有限会社 栗原製菓(新潟県新潟市北区葛塚3122)
「しるきーものマドレーヌ」「しるきーもの焼き芋まん」「しるきーものクッキー」
「しるきーものマドレーヌ」「しるきーもの焼き芋まん」「しるきーものクッキー」
○ＮＩＩＧＡＴＡ越品への出展について
日 時：12月４日(水)～10日(火)午前10時～午後７時
※12月７日(土)のみ午後７時半まで
会 場：新潟伊勢丹２階「ＮＩＩＧＡＴＡ越品ステージ」
内 容：コラボ商品の販売。12月４日(水)・５日(木)・６日(金)・９日(月)午前10時～午前10時50分には、笹山小学校が店頭販売。※ブレッド カンパニー メリーズは12月４日(水)・７日(土)・８日(日)・10日(火)のみ販売。
○ＮＩＩＧＡＴＡ越品 ダイニング＆カフェでのコラボメニュー販売
＜越品ダイニング＞
日 時：12月４日(水)～10日(火)午前11時～午後９時（ラストオーダー：午後８時）
※平日午後３時～午後５時は準備時間
＜越品カフェ＞
日 時：12月４日(水)～10日(火)午前11時～午後９時（ラストオーダー：午後８時半）
会 場：新潟伊勢丹７階「ＮＩＩＧＡＴＡ越品 ダイニング＆カフェ」
内 容：コラボメニューの販売。12月４日(水)・５日(木)・６日(金)・９日(月)午前11時～午前11時20分には、笹山小学校が店頭でＰＲ。
○フードコレクション出店について
日 時：12月４日(水)～10日(火)午前10時～午後７時
※12月７日(土)のみ午後７時半まで
会 場：新潟伊勢丹地下１階「フードコレクション(食品催物場)」
出店者：有限会社 栗原製菓
内 容：しるきーもを使った焼き菓子の販売。
○問い合わせについて
・しるきーもの特産化について
新潟市北区産業振興課 伊藤
TEL 025-387-1365（直通）
FAX 025-384-6712
・イベントの開催情報について
新潟市立笹山小学校 尾﨑
TEL 025-387-2455
FAX 025-387-2600
