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~新潟市北区特産「しるきーも」×笹山小学校~NIIGATA越品への出展について

新潟市のプレスリリース

 新潟市北区では、サツマイモ「しるきーも」の特産化を進めています。この度、市立笹山小学校や北区内の飲食店らと連携し、「しるきーも」を使用した商品を開発しました。
 新潟伊勢丹の「NIIGATA越品」へ12月4日(水)から12月10日(火)まで出展します。コラボ商品を販売するほか、初日などには笹山小の児童が試食販売なども行います。
 また、同期間中には、新潟伊勢丹地下1階「フードコレクション」に北区内の和菓子屋 (有)栗原製菓が初出店し、「しるきーも」を使用した商品を販売します。

 

○NIIGATA越品 コラボ商品について

 ①トラットリア ノラ・クチーナ (新潟県新潟市北区葛塚3223)
  「Happy しるきーマフィン」

「Happy しるきーマフィン」「Happy しるきーマフィン」

 ②マロン洋菓子店 (新潟県新潟市北区早通南1-3-7)
  「フィナンシェルク」「フワッとしるきードーナツ」

「フィナンシェルク」「フワッとしるきードーナツ」「フィナンシェルク」「フワッとしるきードーナツ」

 ③ブレッド カンパニー メリーズ (新潟県新潟市北区葛塚3055-30)
  「ミルキーシルキー」「しるく星人のUFO」「サクッとおいしいしるくカレーパン」

「ミルキーシルキー」「しるく星人のUFO」「サクッとおいしいしるくカレーパン」「ミルキーシルキー」「しるく星人のUFO」「サクッとおいしいしるくカレーパン」

○NIIGATA越品 ダイニング&カフェ コラボメニューについて
 ④運営会社:株式会社 岩松(新潟県新潟市北区松浜本町4-11-6)
  ランチプレートメニュー「しるきーもを使ったランチプレート」
  カフェメニュー「しるきーもパフェ」

「しるきーもを使ったランチプレート」「しるきーもを使ったランチプレート」

 

「しるきーもパフェ」「しるきーもパフェ」

 

○フードコレクション販売商品について
 ⑤有限会社 栗原製菓(新潟県新潟市北区葛塚3122)
  「しるきーものマドレーヌ」「しるきーもの焼き芋まん」「しるきーものクッキー」

「しるきーものマドレーヌ」「しるきーもの焼き芋まん」「しるきーものクッキー」「しるきーものマドレーヌ」「しるきーもの焼き芋まん」「しるきーものクッキー」

○NIIGATA越品への出展について
 日 時:12月4日(水)~10日(火)午前10時~午後7時
     ※12月7日(土)のみ午後7時半まで
 会 場:新潟伊勢丹2階「NIIGATA越品ステージ」
 内 容:コラボ商品の販売。12月4日(水)・5日(木)・6日(金)・9日(月)午前10時~午前10時50分には、笹山小学校が店頭販売。※ブレッド カンパニー メリーズは12月4日(水)・7日(土)・8日(日)・10日(火)のみ販売。

○NIIGATA越品 ダイニング&カフェでのコラボメニュー販売
<越品ダイニング>
 日 時:
12月4日(水)~10日(火)午前11時~午後9時(ラストオーダー:午後8時)
     ※平日午後3時~午後5時は準備時間
<越品カフェ>
 日 時:12月4日(水)~10日(火)午前11時~午後9時(ラストオーダー:午後8時半)
 会 場:新潟伊勢丹7階「NIIGATA越品 ダイニング&カフェ」
 内 容:コラボメニューの販売。12月4日(水)・5日(木)・6日(金)・9日(月)午前11時~午前11時20分には、笹山小学校が店頭でPR。

○フードコレクション出店について
 日 時:12月4日(水)~10日(火)午前10時~午後7時
     ※12月7日(土)のみ午後7時半まで
 会 場:新潟伊勢丹地下1階「フードコレクション(食品催物場)」
 出店者:有限会社 栗原製菓
 内 容:しるきーもを使った焼き菓子の販売。

○問い合わせについて
 ・しるきーもの特産化について
  新潟市北区産業振興課  伊藤
  TEL 025-387-1365(直通)
  FAX 025-384-6712

 ・イベントの開催情報について
  新潟市立笹山小学校  尾﨑
  TEL 025-387-2455
  FAX 025-387-2600

 

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