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冬のハワイでトロピカル鍋?ヘルシーに身体を温める【チキン&グリーンパパイヤ鍋】

Mocchin, Incのプレスリリース

WAIOLIのメニューに、旅で疲れた身体をお腹から温めてくれる鍋メニュー「チキン&グリーンパパイヤ鍋」が加わった。
生姜と鶏の出汁が効いたスープに、南国ならではの食材「グリーンパパイヤ」と8種類の野菜が入ったヘルシー鍋。サイドメニューの「ご飯セット」で締めの雑炊も味わえる。

ハワイのカパフルにあるWAIOLI GRILL AND CAFE(ワイオリ グリル&カフェ)の新メニューは「お鍋」!
南国フルーツのパパイヤを使った「チキン&グリーンパパイヤ鍋」です。
ハワイで「お鍋」というと違和感があるかもしれませんが、実は鍋料理はホットポットと呼ばれローカルにも人気のメニュー。

あっさりとした味で栄養豊富な青パパイヤを使った新しい鍋料理あっさりとした味で栄養豊富な青パパイヤを使った新しい鍋料理

トロピカルな響きのWAILIオリジナル鍋ですが、生姜と魚醤、鶏肉の出汁がベースのほっこりヘルシー鍋!
使用するパパイヤは熟す前の「グリーンパパイヤ」。アジアではよく料理に使われる食材で、日本では「青パパイヤ」として知られています。

  • 知らないうちに身体が冷えている南国。ハワイアン鍋でホットにバランスを整える

どうしてハワイで「お鍋」なのか?
一見、ハワイは冷えとは無関係そうな土地ですが、暑い土地で採れる食べ物はフルーツなど身体を冷やすものが多いのです。しかも建物内の冷房が強いところも多く、じわじわと身体は冷えています。
そこでWAIOLIは、美味しくヘルシーに身体を温められてハワイも感じられるお鍋を作りました。
★スープには、生姜と魚醤を効かせた出汁を使い、身体を芯から温めます。
★酵素・ビタミン・ミネラルを豊富に含むグリーンパパイヤと8種類の野菜で栄養たっぷり!
★ビタミン豊富で身体を温める食材の鶏肉でエネルギー補給&うま味をプラス。

そして、忘れてはいけないのが「ご飯セット」。
プラス6.5ドルで「ご飯・生卵・海苔・ネギ・漬物」のセットが注文できます。
締めの雑炊で、鶏肉と野菜のうま味が溶けだした栄養豊富なスープを、一滴残さず召し上がってください。

  • 健康だけでなく美容・ダイエットにも効果大のヘルシーフード「グリーンパパイヤ」

熟す前のパパイヤは、果肉は白く淡白な味で、アジアでは野菜のように使われています。タイ料理で有名な「ソムタム」もグリーンパパイヤを使ったメニューです。
南国の太陽の下で育ったグリーンパパイヤは、様々なビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。その中でも有名なヘルシー効果は、

ハワイの太陽をたっぷり浴びて育ったパパイヤハワイの太陽をたっぷり浴びて育ったパパイヤ

・酵素がたんぱく質・糖質・脂質を分解→消化を助け、ダイエットにも効果的

・ポリフェノール(抗酸化物質)がたっぷり→アンチエイジングに
・ビタミンC→言わずと知れた美容に欠かせない栄養素

熟れたパパイヤよりも豊富に含まれている酵素で腸内もすっきり!産後の女性に良いとされるほどの栄養価の高い食材です。

ぜひ、カパフルやモンサラット散策の寄り道やひと休みに、ハワイでのディナーにお鍋をつつきに来てください。

WAIOLIでは、5種類のドリンクやおつまみが超お得なハッピーアワー(金・土を除く17:00~18:00と20:30~閉店までの2回)も開催中!

日本人マネージャーをはじめ、日本語が分かるスタッフもいるので、予約や注文も日本語でOK。予約は電話、または、ホームページのContact Usからできます。
どうぞお気軽にご来店ください。

★ワイキキショッピングプラザ1階のSUBLIME(ギフトショップ)にて、WAIOLI GRILL AND CAFE​の10%オフクーポンを配布中!

WAIOLI GRILL AND CAFE(ワイオリ グリル&カフェ)
611 Kapahulu Ave, Ste 102 Honolulu, HI 96815
営業時間:11:30~14:30 / 17:00~21:30(金・土〜22:30)
※ランチ営業はランチメニューのみの提供
定休日:月曜
電話:808-734-5298
ウェブサイト:https://waioligrillandcafe.com/
ウェブからのご予約:https://waioligrillandcafe.com/contact_us.html

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