株式会社力の源ホールディングスのプレスリリース
株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役社長：河原成美）傘下のIPPUDO NY,LLC（本社：アメリカ・ニューヨーク）は、ニューヨーク市マンハッタン区ローワー・イースト・サイド地区に「一風堂」のスピンオフブランドで鶏白湯（とりぱいたん）スープのラーメンを提供する「KURO-OBI（黒帯）」の新店「KURO-OBI Essex Crossing店」を2019年11月22日（金）にオープンいたしました。
当店は、現在ローワー・イースト・サイド地区の開発の一環で建設が進められているオフィスや居住施設、公園、映画館などが一体となった大型複合施設「ESSEX CROSSING」の一画にできたフードホール「THE MARKET LINE」内に出店。「KURO-OBI」の他に中華料理、東南アジア料理、日本酒とおつまみを提供する店、スイーツ店、地元の方々に親しまれているニューヨーク市発祥の店など20以上の飲食店が出店しており、今後更なる規模拡大が計画されています。またフードホールの上の階には食材などを買うことができる市場が広がっており、フードホールと市場とで豊富に揃う食品を求める方々で賑わっています。そのため当店においても、近くに住む方を中心に多くのお客様にご来店を見込んでいます。
「KURO-OBI」では、鶏ガラを使用したクリーミーな鶏白湯（とりぱいたん）スープのラーメンを提供。定番の「白帯」に、ガーリック香油の香ばしさかおる「黒帯」、赤い辛味噌をトッピングに加えた「赤帯」に加え、鶏白湯のラーメン以外にも、すっきりとした醤油ベースの「茶帯」や多様な食文化にも対応可能なベジ味噌ベースの「黄帯」もご用意します。さらにサイドメニューには、「枝豆」や「黒帯ポークバンズ」、ドリンクメニューも取り揃えます。尚、気軽にテイクアウトでも提供し、自宅やオフィスなど好きな場所でお召し上がりいただけるようにしています。
「一風堂」は2008年にアメリカ・ニューヨークに海外第1号店をオープンして以降、現在世界で15ヵ国・地域に進出しています。今回、新たにオープンした「一風堂」のスピンオフブランド「KURO-OBI」は、「一風堂」とは異なるメニュー構成で現在アメリカに6店舗、シンガポールに1店舗を展開。その国の文化や様々な食の嗜好を考え、とんこつラーメンだけにとらわれないメニューも開発しながら出店国数と店舗数を増やし続けています。力の源グループは今後も世界中の人に「笑顔」と「ありがとう」を届けるために、その地域に根付いたお店を目指して取り組んでまいります。
●店舗情報
開業日 ：2019年11月22日（金）
店名 ：KURO-OBI Essex Crossing店
住所 ：115 Delancey St, New York, NY 10002
営業時間 ：11:00～20:00
IPPUDO US HP：https://kuroobi.nyc/
Instagram ：https://www.instagram.com/ippudo/
●商品ラインナップ（一例） ※ 1 USD=109円換算の場合
黒帯 Kuro-Obi（13 USD /約1,410円）,赤帯 Aka-Obi（13 USD /約1,410円）,白帯 Shiro-Obi（11 USD /約1,190円）,黄帯 Ki-Obi（13 USD /約1,410円）,茶帯 Cha-Obi（11 USD /約1,190円）,黒帯ポークバンズ KURO-OBI Pork Buns（8 USD /約870円）,枝豆 Edamame（6 USD /約650円）
●KURO-OBI店舗紹介
【ニューヨーク】
KURO-OBI at City Kitchen NYC（700 8th Ave New York, NY 10036）
KURO-OBI at Canal Street Market（265 Canal St New York, NY 10013）
KURO-OBI at UrbanSpace Vanderbilt（230 Park Ave New York, NY 10169）
KURO-OBI at UrbanSpace 570 Lex（570 Lexington Ave, New York, NY 10022）
KURO-OBI at Essex Crossing（115 Delancey St, New York, NY 10002）
【カリフォルニア】
KURO-OBI at Hillsdale Shopping Center（60 E 31st Ave. Space F05, San Mateo, CA 94403）
【シンガポール】
IPPUDO MARINA BAY SANDSwith KURO-OBI
（2 Bayfront Avenue #B2-54/55 The Shoppes at Marina Bay Sands Singapore 018972）
●一風堂について
1985年に福岡の大名で創業したラーメンのグローバルブランド。独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現した豚骨スープと、歯切れの良い小麦香る極細麺で人気を博し、世界15カ国・地域に展開。「ラーメンは、ズズッとすするともっと美味しい」をテーマに、麺をすする行為の啓蒙を通じて、日本の食文化の素晴らしさを世界中に伝えていく「project ZUZUTTO」の活動にも力を注いでいます。
「project ZUZUTTO」https://www.ippudo.com/zuzutto/
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【株式会社 力の源ホールディングス（力の源グループ）について】
ラーメン専門店「一風堂」やアメリカンチャイニーズ「PANDA EXPRESS」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や店舗運営、商品開発に関するコンサルティング・研修、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、子どもたちに食の楽しさを伝える常設型体験施設など、食全般にまつわる事業を行うグループです。グループ全体で国内156店、海外120店を展開しています。（2019年9月末時点）
代表者：代表取締役社長：河原成美
本社所在地：福岡市中央区大名1-14-45 QizTENJIN 801B 号
URL ：https://www.chikaranomoto.com
【一風堂情報はこちらから】
一風堂サイト https://www.ippudo.com
一風堂マガジン“OUTSIDE” https://ippudo-outside.net
一風堂公式フェイスブック https://www.facebook.com/hakataippudo
一風堂公式ツイッター https://twitter.com/IPPUDO_JP
一風堂公式インスタグラム https://instagram.com/ippudo_jp
一風堂オンライン通販 http://ec-ippudo.com
一風堂公式アプリダウンロードURL
iOS 版：https://apps.apple.com/jp/app/id1478865100
Android 版：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ippudo.app.ippudo&hl=ja
▼プレスリリースデータ
https://prtimes.jp/a/?f=d15834-20191128-5870.pdf
