松屋監修「シュクメルリ鍋」風ヌードル新発売

パッと花開いたような夏を感じる“沖縄県産マンゴーのデザート”が登場!

株式会社 資生堂パーラーのプレスリリース

 

  • 『沖縄県産マンゴーとチーズのシャルロット』5,940円(税込)※1日3台限定(直径15cm×高さ約11cm)

沖縄県産のアップルマンゴー(8月中旬からはキーツマンゴー*)を使ったチーズムースのシャルロットケーキ。ベイクドチーズ、チーズムースと、パッションフルーツ・パイナップル・バナナ・ライムで作ったエキゾチックなジュレ、レモングラスとマンゴーのシロップなどが、絶妙な酸味と甘みのバランスを醸し出し爽やかな味わい。花びらのように絞られたプレーン、ホワイトチョコレート、マンゴーの3種の生クリームが、とろけるようにジューシーなフレッシュマンゴーとともに飾られ、上から見るとお花のように華やかです。スポンジに入ったピスタチオが食感のアクセントになっています。

 

  • 『沖縄県産マンゴーのヴェリーヌ』 1,080円(税込)※数量限定(直径7cm×高さ約10cm)

沖縄県産のアップルマンゴー(8月中旬からはキーツマンゴー*)を果肉から、クリーム、ジュレ、ソースに至るまで贅沢に使用しました。さまざまな食感のマンゴーが楽しめます。パッションフルーツやフルーツティーで作ったジュレと合わさり、甘すぎず爽やかな味わい。まるでミニパフェのようなグラスデザートです。

 

*キーツマンゴーの提供時期は変更になる場合がございます。
 

  • 【資生堂パーラー 銀座本店ショップ】

■住所:東京都中央区銀座8-8-3東京銀座資生堂ビル1階
■TEL:03-5572-2147
■営業時間:11:00~21:00
■定休日:年末年始
■URL:https://parlour.shiseido.co.jp/?rt_pr=pl221

 

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