カッパ・クリエイト株式会社のプレスリリース
コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長 小澤俊治）は、
2019年12月4日（水）より、スイーツブランド「ごちCAFE」から『ハイカカオ香るチョコレートプリン＆ホイップクリーム』『チョコレートプリンパフェ 〜ひとくちブラウニー添え〜』『生どらチョコレートプリン』など、冬の「ごちCAFE」商品を販売いたします。
かっぱ寿司は2019年10月9日（水）にスイーツブランド「ごちCAFE」のサービス名称はそのままに、商品ラインナップおよびロゴを一新いたしました。お寿司に負けない、本格的で季節感のある「ごちそうスイーツ」をテーマに新ブランドコンセプトのもと、より美味しく、洗練された商品を開発しております。
第一弾・秋に続き、第二弾の冬の「ごちCAFE」は、「Chocolate Collection(チョコレートコレクション)」と題し、冬に嬉しいチョコレートスイーツをご提供します。
今回の「ごちCAFE」の要となる「チョコレートプリン」はチョコレートメーカーとともに開発したかっぱ寿司オリジナルブレンドの商品。砂糖を一切使用していないカカオ分97%の「ハイカカオチョコレート」はカカオ本来の力強い香りとコクを最大限に引き出しており、この濃いチョコレートをプリンに配合することで、カカオの豊かな風味がしっかりと際立ち、後味にほんのりビターな余韻が楽しめる、大人のお客様にもおすすめのスイーツです。
■『ハイカカオ香るチョコレートプリン＆ホイップクリーム』
ホイップクリームとカリカリ食感のキャラメルキャンディチップをトッピング。
渾身の「チョコレートプリン」の美味しさを存分に楽しめます。
■『チョコレートプリンパフェ 〜ひとくちブラウニー添え〜』
“しっとりホロッ”としたチョコブラウニーと“サクふわ”のエアインチョコスナックをトッピングし、様々な食感でチョコレートを楽しんでいただける贅沢な一品に。
■『生どらチョコレートプリン』
どら焼き×チョコレートプリンの和洋折衷ハイブリッドスイーツは、もちもちの皮とチョコレートプリン＆ホイップクリームのハーモニーを味わってください。
さらに、定番商品の「チョコレートケーキ」が『ふんわり濃厚チョコレートケーキ ～ローストクルミ入り～』となってパワーアップ。チョコレートクリームは、カカオマスの比率をアップし、北海道産の生乳を隠し味に加えることで、よりカカオ風味豊かでミルキーな甘さが際立つ味わいに。スポンジにはローストクルミをサンドし食感と香りのアクセントをプラスしました。
寒い冬に食べたくなるチョコレートスイーツをかっぱ寿司の「ごちCAFE」でお楽しみください。
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【“冬のごちCAFE”開発担当者から】 「チョコレートプリン」は味はもちろん、スイーツ一番人気の『プレミアムプリン』の滑らかな口どけを目指しました。何度も試作を重ね、今回販売の満足のいく仕上がりになるまで、なんと半年以上かけた自信作です。「冬のごちCAFE」チョコレートコレクションをぜひお楽しみください。 |
【「冬のごちCAFE」概要】
・販売店舗 ：かっぱ寿司全店
・販売開始 ：2019年12月４日（水） ※なくなり次第終了
・URL ：https://www.kappasushi.jp/cp/2019/gochicafe_winter
・商品詳細
＜販売期間：12月4日（水）～12月25日（水）＞
『タピオカチョコレートラテ』
価格：300円（＋税）
＜販売期間：12月4日（水）〜1月13日（月・祝）＞
『生どらチョコレートプリン』
価格：200円（＋税）
＜販売期間：12月4日（水）〜 ＞
『ふんわり濃厚チョコレートケーキ～ローストクルミ入り～』
価格：200円（＋税）
＜販売期間：12月4日（水）〜 3月1日（日）＞
『ハイカカオ香るチョコレートプリン＆ホイップクリーム』
価格：200円（＋税）
『チョコレートプリンパフェ〜ひとくちブラウニー添え〜』
価格：300円（＋税）
『宇治抹茶ガトーショコラ＆バニラ』
価格：200円（＋税）
