株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
ブーランジュリー『ル ビアン(http://www.lebihan.jp/)』は1913 年にフランス・ブルターニュに誕生しました。以来、親子3 代にわたり受け継いできた本物のフランスパンの味わいを、3 代目ル ビアン・ミッシェルが日本の皆様にお届けしております。
バターをたっぷり使った生地に、洋酒に漬け込んだレーズンとオレンジ・レモンのピールが入った、ル ビアンオリジナルのパネトーネでございます。
パネトーネとは、イタリアのミラノが発祥の地とされている菓子パンで、数百年にわたって受け継がれてきた伝統的な発酵菓子。ドライフルーツを混ぜこんで焼き上げた、甘く柔らかなドーム型で「大きいパン」の意味がございます。クリスマスを待つ期間 (アドヴェント) からパネトーネを焼いて親戚や友人に送り、クリスマス当日にかけて食べる習慣がございます。
＜パネトーネ＞
期間：12/1(日)～12/25(水)
販売店舗： 阪神梅田本店・千里阪急店・西宮阪急店・神戸阪急店・近鉄あべのハルカス店
本体価格¥600 (税込価格¥648)
■「ル ビアン」とは…
1913 年、フランス・ブルターニュに創業。ル ビアン・ミッシェルがこだわり作り上げるフランスパンは、カリッとした外皮にふんわりした中身。噛むほどに、小麦のおいしさが口の中いっぱいに広がります。粉・塩などの素材と製法を大切にして作りあげた数々のパンを、みなさまに心を込めてお届けいたします。
（HP）http://www.lebihan.jp/
＜関西地区＞
阪神店・千里阪急店・西宮阪急店・神戸阪急店(ルミレーヌ）・近鉄あべのハルカス店
＜関東地区＞
池袋西武店・新宿小田急店・ルミネ横浜店・シャポー船橋店・北千住マルイ店
