inuit coffee roasterのプレスリリース
コーヒー屋のパンダかき氷
氷に使うコーヒーはスペシャルティコーヒーのオリジナルブレンド fruits blend 「Enjoy」を使用。「エチオピア イルガチェフェ ナチュラル」をベースにした深煎りの中にさわやかな酸味が感じられるフルーティなブレンド。このフルーティな味わいがスッと入ってくるように、凍らせたコーヒーを粗めに削り、のどごしをすっきりさせました。そしてバニラアイス、コーヒーゼリー、練乳をトッピング。最後にコーヒーの粉をかけ、コーヒー感をしっかりと出し「食べるコーヒー」に仕上げています。
フルーティなコーヒー氷のさわやかさ、粉から香るコーヒー、そしてミルクやバニラの甘さが合わさった夏のスイーツになっています。白と黒で彩られ、色の組み合わせから「パンダかき氷」と名付けています。
コーヒーゼリーアイスのせ
また、トッピングのコーヒーゼリーももちろんスペシャルティコーヒーを使用。「インドネシア スマトラ」をベースにしたアーシーな渋みの味わいのあるオリジナルブレンド spicy blend「Chillng」。コーヒーゼリーに苦味を持たせ、クリームやアイスの甘みとのコントラストが楽しめます。コーヒーゼリー単体でも発売しており、バニラアイスをのせてちょっとリッチなコーヒーゼリーにも。
店内でイートインスペースが12席ほどあり、涼しみながらかき氷やコーヒーゼリーが楽しめます。
12席ほどの店内
≪販売概要≫
商品名 ：「コーヒー屋のパンダかき氷」
価格 ： 650円（税込）
※夏季限定、10月中までの期間限定発売
商品名 ：「コーヒーゼリー」
価格 ： 300円（税込）
※アイスのせは＋150円（税込）
※夏季限定、10月中までの期間限定発売
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■お問合せ先
店舗名 ：inuit coffee roaster
営業時間：平日 11:00 – 18:00
土日・祝日 9:00 – 18:00（9:00–11:00はコーヒー豆の販売とテイクアウトのみ）
定休日：水曜日
所在地 ：〒240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内387
ご連絡先：046-874-9874
メール ：info@inuitcoffee.com
公式HP ：http://inuitcoffee.com/
