株式会社アトムのプレスリリース
今回の冬メニューイチオシは愛媛県戸島産の「戸島一番ぶり」です。愛媛県では愛情を込めて育てた魚は「愛育フィッシュ」と呼ばれており、運動量が豊富で、肉質が均一に引き締まり旨みがのっています。
他にも低温熟成された旨みとコクのある「すじこ」や、かに身をふんだんに使った贅沢な「かに押し寿司」など冬の味覚を堪能していただけるメニューをご用意しました。また、戸島一番ぶり、あん肝、すじこの冬の味覚を一度に楽しめる「季節の三貫盛り」もお勧めの一品です。
今後も積極的に旬の新鮮な素材を提供することで、お客様が足を運びたくなるようなお店づくりを目指します。
徳兵衛・海へ冬メニュー
＜「にぎりの徳兵衛」・「廻転すし海へ」冬メニュー概要＞
■実施日 ：2019年12月3日（火）～2020年3月初旬（予定）
■対象店舗：「にぎりの徳兵衛」・「廻転すし海へ」各店舗
※新保店・稲沢店・関西国際空港店ではメニュー内容が異なります。予めご了承ください。
■メニュー：
・戸島一番ぶり 260円 ・戸島一番ぶりごまぽん酢漬け炙り 300円 ・ぶりとろ 380円
・雪華【五貫盛り】 680円 ＜戸島一番ぶり/白菜漬けにぎり/甘えび塩辛/赤えび/子持ち昆布＞
・季節の三貫盛り 380円 ＜戸島一番ぶり/あん肝/すじこ＞
・かに押し寿司 260円 ・すじこ 300円 ・あん肝 260円 ・あん肝高菜包み 300円
・白菜漬けにぎり 180円 ・子持ち昆布 480円 ・甘エビ塩辛 220円
・親子にしん 220円 ・ぶりの粕汁 260円 ・かにといくらの茶碗蒸し 480円
・オマール海老のクリームコロッケ 380円 ・ひれ酒 580円 ※全て税抜表記
冬メニューイメージ
＜にぎりの徳兵衛とは＞
にぎりの徳兵衛は『活気』『旬』『伝統』を楽しむ廻転寿司です。ハキハキした元気、ニコニコした笑顔でピチピチした鮮度と産地にこだわった食材を使用し脈々と伝えられた技術で作りだすお寿司をご提供しております。
＜廻転すし海へとは＞
『廻転すし海へ』は新鮮なおすしを1皿90円(税抜)から気軽に楽しめる廻転すし店です。板前が目の前で握るお手軽な回転すしスタイルとタッチパネルでご注文した商品が専用の｢お届けレーン｣でテーブルまで運ばれてくるOCAスタイルがあり、お客様のシーンに応じて使い分けられるのが特徴です。
