キッコーマンのプレスリリース
キッコーマン食品株式会社は、1981（昭和56）年より販売しているロングセラー商品「キッコーマン デリシャスソース」シリーズについて、原材料や製法、容器を変更し、8月6日に全国でリニューアル新発売します。
■キッコーマンは“中濃ソースの元祖”
キッコーマンは、東京オリンピックが開催された1964（昭和39）年、日本で初めて「中濃ソース」を発売しました。中濃ソースは、それまで国内で主流であった“ウスターソース”と“とんかつソース”の中間の濃さで、家庭におけるソースの用途を広げて、人気商品となりました。
【1964年の広告】
その後、1981（昭和56）年に「キッコーマン デリシャスソース」というブランドで「中濃」「ウスター」「とんかつ」の各商品を発売し、現在もご愛顧いただいております。
■「キッコーマン デリシャスソース」シリーズのフルリニューアル
「デリシャスソース」シリーズは、野菜たっぷりでマイルドな味わいのソースとして販売してまいりましたが、これらの特徴をいかしながら、スパイスや果実の風味もしっかり感じられる味わいへリニューアルします。
リニューアルした新しい商品では、スパイスを製造直前に挽いて使用します。また、従来の製法では、原材料をブレンドした後で加熱を行い、味を整えていましたが、果実やスパイスのような風味をいかしたい原材料については、加熱後にブレンドする製法に変更します。
また、これまでソースの容器に関しては、お客様から“使っているうちにキャップが汚れる”といったご意見をいただいておりました。このたびのリニューアルでは、液切れの良い注ぎ口に変更するなど、キャップ汚れを防ぐ容器を新たに開発しました。さらに、開栓したらすぐに使用できる、プルリングのないキャップを採用し、より使いやすくしました。
【写真上：リニューアル前のキャップ（プルリングを外した後）、写真下：リニューアル後のキャップ】
■「キッコーマン デリシャスソース 中濃」
果実の風味を引き立たせるため、マンゴーやパイナップルなど、香りの強い果実を使用しています。複数の挽きたてのスパイスをブレンドした、野菜たっぷりでマイルドな味わいの中濃ソースです。
揚げ物や卵料理にかけたり、焼きそばなどの調理メニューまで、幅広く使えます。
■「キッコーマン デリシャスソース とんかつ」
トマトを中心に、りんご、たまねぎ、にんじん等の野菜・果実が入った、うま味が豊かでまろやかな味わいのとんかつソースです。とんかつはもちろん、いろいろな揚げ物に使えます。
■「キッコーマン デリシャスソース ウスター」
トマト、たまねぎ、にんじん、りんごのまろやかな味わいにしっかりスパイスを効かせたウスターソースです。焼きそばやハンバーグなどの調理はもちろん、つけ・かけにもおすすめです。
記
１．品名及び内容量、希望小売価格（1本当たり）
キッコーマン デリシャスソース 中濃 500mlボトル オープン価格
キッコーマン デリシャスソース 中濃 300mlボトル 234円
キッコーマン デリシャスソース とんかつ 500mlボトル オープン価格
キッコーマン デリシャスソース とんかつ 300mlボトル 234円
キッコーマン デリシャスソース ウスター 500mlボトル オープン価格
キッコーマン デリシャスソース ウスター 300mlボトル 234円
※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な設定をなんら拘束する
ものではありません。
２．発売日 2018年8月6日
３．販売地域 全 国
４．消費者お問い合わせ先 キッコーマンお客様相談センター TEL 0120-120358
以上
