MASTERMIND株式会社のプレスリリース
『Brisket RONY（ブリスケ ロニー）』
全国初の専門店！黒毛和牛ブリスケで楽しむ新スタイル焼肉
MASTERMIND株式会社は、京都の四条烏丸に黒毛和牛 希少部位のブリスケ専門店『Brisket RONY（ブリスケ ロニー）』をオープンいたしました。
Brisket RONY（ブリスケ ロニー）
全国初のbrisket(ブリスケ)の専門店。
ブリスケとは、黒毛和牛の希少部位である前バラ肉。RONYではブリスケをさまざまなメニューでお楽しみいただけます。看板メニューのチャドルバギは関西ではここだけ！
そのほかにも、お食事の〆に人気のブリスケごろごろカレーや肉すいなどもご用意！
チャドルバギ
あっさり食べれるまでに極薄スライスされたブリスケを、唐辛子と九条ネギの入った自家製の甘酸っぱいタレとご一緒に。見た目とは裏腹にしつこくなく、何枚でもパクパクと食べれてしまう不思議な美味しさです。
無限だし玉子
人気のだし玉子は無限におかわりし放題！そのまま食べても、肉で巻いて食べても美味しいRONYの名脇役です。
ブリスケごろごろカレー
ブリスケと野菜たっぷりのRONYの定番〆メニュー。
肉すい
関西ではポピュラーな肉すいをブリスケでご用意！かつを出汁の中に、ブリスケのうまみと卵の優しいお味です。
その他にも、その日のスペシャル部位をチャドルバギでお楽しみいただけたりと、毎回違う楽しみが待ってます。
MASTERMIND株式会社
ぎょうざ処亮昌やRistorante 美郷、ごはんや 蜃気楼
など京都で多ジャンルにわたるレストラン事業を8店舗展開。
そのほとんどが10年以上続いている。
ぎょうざ処亮昌は2020年度の大阪、京都ミシュランガイドブックに唯一餃子でビブグルマンとして掲載。
『Brisket RONY（ブリスケ ロニー）』店舗概要
〒604-8223 京都府京都市中京区小結棚町434-4
075-746-7954（電話受付可能時間：13時～23時）
Facebook
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Instagram
https://www.instagram.com/brisketrony/
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/nyww59hz0000/
