ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 3カ月連続企画 “旬のいちごを味わい尽くすデザートビュッフェ” 第1弾!『ストロベリー・ピクニック』を1月19日(日)に開催

株式会社琉球ホテルリゾート那覇のプレスリリース

【2019年12月17日】 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(所在地:沖縄県那覇市首里山川町1-132-1、総支配人: 山口 英彦)では、「グランドキャッスル カフェ&ダイニング」にて、旬のいちごのデザートビュッフェ第一弾として『ストロベリー・ピクニック』を2020年1月19日(日)に開催いたします。
いよいよ、いちごの季節が到来です!「グランドキャッスル カフェ&ダイニング」では1月から3月まで毎月1回、計3回にわたり、いちごのデザートビュッフェを開催いたします。初回の1月は“おしゃれカワイイ、ガーデンピクニック”をテーマに、うららかな春のピクニックにお出かけするようなウキウキ感と、可愛い・美味しい・楽しいの三拍子が揃った、いちごスイーツの数々をご提供いたします。

いちごの甘い香りと陽気なおしゃべりに誘われて、小鳥たちも舞い降りてくるような愛らしいスイーツは約15種類。「LOVELYいちごムース~クレームブリュレとのデュエット~」「いちご畑のベイクドショコラ」など名前も可愛い新作スイーツを、ガーデンパーティをイメージしたビュッフェテーブルに並べ、キュートで楽しい世界観を作り上げます。
 

(奥) LOVELYいちごムース~クレームブリュレのデュエット~
口の中でふわっととろける甘酸っぱいいちごムースの中は、コクのあるクレームブリュレ。キラッと輝く表面のジュレ仕上げにも心がときめきます。バニラとカシスのソースとご一緒にお召し上がりいただきます。
(手前) いちごのKawaiiパリブレスト
バターをリッチに使ったサクサクのシュー生地に、生クリームとカスタードクリーム、ストロベリーをサンド。周りにベリーをあしらい、見た目にも華やかな一品。
 

(奥) あみあみクリームのいちごティラミス
相性抜群のマスカルポーネチーズクリームといちごジュレのレイヤーの上に、格子状に絞った生クリームとココアパウダーで仕上げた、変わり種のティラミスです。
(手前)いちご畑のベイクドショコラ
しっとりと焼き上げたガトーショコラに、チョコレートチップとココア風味のクランブルを載せ食感に変化を持たせた、パティシェのこだわりが光るケーキ。そのままでも当然美味しいチョコレートケーキですが、イチゴソースと一緒にお召し上がりいただくと、酸味がアクセントになり大人好みの味に変身します。
 

(中央) いちごdeロングなふんわりロール
「グランドキャッスル カフェ&ダイニング」名物の長いロールケーキが、いちごバージョンで登場。生クリームを巻き込んだバニラ味のスポンジケーキの上に、イチゴチョコレートクリームをたっぷりと絞っています。マシュマロやベリー、ホワイトチョコでポップにデコレーション。
(手前)いちごミルクケーキ
練乳といちごという、いわばゴールデンコンビをケーキで再現。ケーキ表面にもベリーをふんだんに飾り、ひときわ目を引く一品です。

他にもカントリー風バスケットいっぱいにご提供するフレッシュストロベリーや、チョコレートフォンデュ、マカロン、カップケーキなどをご用意。甘さをひと休みできる軽食(5種類)にも「フライドポテトベリーソルトフレーバー」「ベリーとチキンのクリームパスタ」など、いちごやベリーのニュアンスを加えたメニューが登場します。ドリンクは高品位なインド紅茶ブランド「プリミアスティー(PREMIER’S Tea)」の季節限定ストロベリーティーもお楽しみいただけます。

第2弾・3弾のいちごのデザートビュッフェは2月が『ストロベリー×チョコレート』、3月が『ストロベリー・ガーデン』を予定しています。詳細は後日お知らせいたします。

【1月のデザートビュッフェ 『ストロベリー・ピクニック』 概要】
提供日時: 2020年1月19(日)15:30~17:00
料金 (税サ別): 大人2,300円 お子様(4歳~小学生)1,200円
場所: グランドキャッスル カフェ&ダイニング
(ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 4階  沖縄県那覇市首里山川町1-132-1)
メニューの種類: スイーツ 約15種類 / 軽食 5種類 / ドリンクバー 約10種類

ご予約方法: 
2つの方法をご用意しています。
1) ホテル公式ウェブサイト(https://www.doubletreeshuri.jp) からオンライン予約
https://www.doubletreeshuri.jp/plans/restaurants/seasonal/grand_castle_2001
2) 電話 レストラン予約係 098-886-5477 (受付時間9:30~17:00) 

https://prtimes.jp/a/?f=d22528-20191216-4331.pdf

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ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城について
2016年7月1日開業。世界遺産「首里城」跡に最も近く、那覇市街を一望する首里の丘に建つフルサービス型ホテルです。観光の定番・国際通りやビジネスの中心地・県庁付近、ショッピングセンターや美術館のある新都心エリアへは車でそれぞれ約10~20分、県内各地へのお出かけに便利な那覇インターチェンジへは車で約10分と恵まれたアクセシビリティが魅力です。
「コンテンポラリー琉球スタイル」をコンセプトにした333室の客室は、琉球文化と沖縄の自然美、現代的なセンスとが融合した寛ぎの空間。館内はレストラン・バー4店舗、市内有数のキャパシティを誇る宴会場および会議室、婚礼設備、ショップと充実した施設を備えており、地元のお客様にも親しまれています。2019年7月1日には市内最大級の規模を誇る屋外プール「ガーデンプール」が全面リニューアルしオープン。“オアシス”のテーマの通り、ヤシの木やハイビスカスの花など豊かな自然に囲まれ、南国リゾートをご満喫いただけます。
詳細はこちらをご覧ください。
https://www.doubletreeshuri.jp/

ダブルツリーbyヒルトンについて
ダブルツリーbyヒルトンは、世界46ヵ国に580軒(135,000室以上)のホテルを展開している、ヒルトンの中でも急成長中のアップスケール・ホテルブランドです。ダブルツリーbyヒルトンは、到着したお客様に提供する温かいチョコチップクッキーからホテル近隣のコミュニティへの貢献など、過去50年に渡って細部にまで行き届いたサービスを提供しています。ダブルツリーbyヒルトンは、ユニークな料飲体験、最新のフィットネス、会議室やイベントスペースを含む、最新の施設やサービスを通じて、お客様に最高の宿泊体験をお約束し、快適性をお届けします。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
ダブルツリーbyヒルトンのご予約はこちらから。
https://www.hilton.com/en/doubletree/ 
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