都ホテルズ＆リゾーツのプレスリリース
大阪マリオット都ホテル（所在地：大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目１番43号）では、2020年1月6日（月）から2月29日（土）まで、ライブキッチン「COOKA」（クーカ）にて”スペインブッフェ”を開催いたします。 また、１月７日（火）にはフラメンコライブや特設タパスコーナーが登場する一夜限りのタパスナイトを開催いたします。
イベリア半島の山の幸と地中海の海の幸の素材を活かした調理法で知られるスペイン料理。各地方を代表するバラエティー豊かなメニューをご用意いたします。また、フラメンコライブや特設タパスコーナーの登場する一夜限りのイベントやプレゼントキャンペーンも実施いたします。
◆スペイン各地方を代表するメニュー
スペイン料理の代表メニュー“パエリア”
スペイン料理の中でも人気メニューのパエリアは、2種類を日替わりでご用意いたします。パエリア発祥の地であるバレンシア地方で作られる“バレンシア風”とバレンシア地方やカタルーニャ地方の“イカ墨のアロス・ネグロ”です。ワインやバケットとも相性の良いマドリード地方の煮込み料理“カジョス” やニンニクをきかせたオリーブオイルソースが決め手の“アヒージョ”も必食です。
＜メニュー一例＞
《ランチ・ディナー》
・パエリア
・マドリード風ココット煮“コシード”
魚介と野菜のアヒージョ
《ランチ》
・牛ハチノスとチョリソーのトマト煮込み“カジョス”
・鶏肉と野菜のアヒージョ
《ディナー》
・魚介と野菜のアヒージョ
・ニンニクとパプリカのスープ“ソパ・デ・アホ”
◆本場バルでお馴染みのタパス
タパスコーナー
スペインでは他愛のないおしゃべりをしながら、朝はカフェとして夜はバーとして楽しめるバルの存在が不可欠です。COOKAにもバルで提供されるタパスをお楽しみいただけるコーナーが登場。スペイン風オムレツ“トルティージャ”やワインとの相性がよい“タコのガリシア風”など、スペイン料理を少しずつ味わえるタパスメニューをご用意いたします。また、ディナーでは、“スペイン産骨付きハモンセラーノ”のカッティングサービスもございます。
＜メニュー一例＞
《ランチ・ディナー》
・トルティージャ
・タコのガリシア風
・アイオリのポテトサラダ
・ガスパチョ または サルモレホ
・スペイン風魚介のマリネ“セビーチェ”
《ディナー》
・スペイン産骨付きハモンセラーノ
・チョリソーなどのシャリュキュトリー
■スペインブッフェ概要
【開催期間】2020年1月6日（月）～ 2月29日（土）
【開催場所】19階 ライブキッチン「COOKA」
【開催時間】
＜ランチ＞ 11：30～15：00 ［2部制 11：30～13：00 ／ 13：30～15：00］
＜ディナー＞ 17：00～22：00（L.O 21:30）［2部制 17：00～19：30 ／ 19：30～22：00］
※土日祝のランチはすべて２部制
※土曜日、1/12、2/23のディナーはすべて２部制
※日祝日のディナーは内側のお席は2時間制、窓側のお席は2部制
【料 金】
＜ランチ＞
平 日 大人 3,141円（3,800円）／小学生 1,488円（1,800円）／幼児（4歳以上） 744円（900円）
土日祝 大人 3,471円（4,200円）／小学生 1,736円（2,100円）／幼児（4歳以上） 744円（900円）
＜ディナー＞
平 日 大人 5,207円（6,300円）／中学生・高校生 3,967円（4,800円）／小学生 2,479円（3,000円）
／幼児（4歳以上）1,074円（1,300円）
土日祝 大人 5,537円（6,700円）／中学生・高校生 4,380円（5,300円）／小学生 2,727円（3,300円）
／幼児（4歳以上）1,074円（1,300円）
※（ ）内の表示料金には、消費税・サービス料（10％）が含まれます。
■タパスナイト
一夜限りでフラメンコライブや特設タパスコーナーが登場するタパスナイトを開催いたします。カヴァやシェリー、サングリアなどのアルコールメニューも充実のラインナップ。タパスとともにおしゃべりやライブをお楽しみください。
【日 時】 2020年1月7日（火）17：00～21：30
フラメンコライブ 19：30～
【場 所】 19階 ライブキッチンCOOKA
【料 金】 大人お1人様 7,000円
※料金には、消費税およびサービス料(10％)が含まれております。
※ディナーはアルコールを含めたフリードリンク制です。
※写真はすべてイメージです。
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
※食品アレルギーのある方はお申し付けください。
■スペインブッフェ プレゼントキャンペーン
期間中、ランチもしくはディナーをご利用いただいた方を対象に抽選で宿泊券やお食事券など素敵な賞品が当たるプレゼントキャンペーンを実施いたします。
【開催期間】2020年1月6日（月）～ 2月29日（土）
【対 象】スペインブッフェ ランチもしくはディナーをご利用いただいたすべてのお客様
【キャンペーン応募要項】
１．参加方法 ：ご来店時にお渡しする応募用紙に必要事項をご記入ください。
２．応募方法 ：店頭にてご応募ください。
３．当選発表 ：厳正なる抽選のうえ、 賞品の発送をもって発表にかえさせていただきます。
４．賞品内容
・志摩スペイン村 1泊朝食付ペア宿泊券＆パスポート（2組4名様）
・大阪マリオット都ホテル 1泊朝食付ペア宿泊券 （1組2名様）
・大阪マリオット都ホテル COOKAディナーペア食事券 （1組2名様）
・大阪マリオット都ホテル COOKAランチペア食事券 （2組4名様）
※詳しくはホームページをご覧ください。
【ご予約・お問い合せ】
フリーダイヤル:0120-611-147
携帯電話・PHSの方:06-6628-6187
（レストラン予約 ／ 受付時間10：00～20：00）
