株式会社ゴリップのプレスリリース
■「京都勝牛 三鷹駅南口店」2018年8月2日（木）グランドオープン！
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≪シークレットイベント開催≫ 日 時：8/1（水）18:00～（100食限定） 内 容：牛カツ膳1,280円（+税）⇒ 500円（+税） ※先着順につき、なくなり次第終了となりますので予めご了承ください。 |
※外観イメージ
■住所
東京都三鷹市下連雀3-27-11クレールミハラ2Ｆ
■営業時間
11:00～22:00（LO21:30）
■アクセス
中央本線「三鷹」駅より徒歩3分
■席数
29席
■TEL
0422-26-6429
■「京都勝牛 晴海トリトン店」2018年8月4日(土）グランドオープン！
※外観イメージ
■住所
東京都中央区晴海1-8-1晴海トリトンスクエア3F
■営業時間
月～土：11:30～22:00（LO21:30）
日・祝：11:30～21:00（LO20:30）
■アクセス
大江戸線「勝どき駅」徒歩8分
■席数
54席
■TEL
03-6228-2990
- 新メニュー「一口デミグラス牛カツ膳」が登場！
新メニュー「一口デミグラス牛カツ膳」が登場！京都勝牛自慢の牛カツと、牛肉と野菜の旨みを濃縮した濃厚な自家製デミグラスソースが相性抜群。ほのかな酸味と甘味のバランスがとれた、コクのある本格的な味わいに仕上げました。
「一口デミグラス牛カツ膳」：1,000円（+税）
▶楽しみ方がさらに増えました！「選べる豊富な食べ方」◀
京都勝牛で定評のある多様な食べ方に、新たな食べ方が加わりました。基本は、だし醤油とわさび、山椒塩、牛かつソースの3種類。4つ目のつけ汁を「濃厚デミグラスソース」「京カレーつけ汁」「みぞれポン酢」の3種類からお選びいただけるようになりました。また、トッピングは人気の「京玉」と、サクサクに揚げた特製温玉の天ぷら「京玉天」のどちらかを選べるなど、豊富な食べ方のバリエーションを最後の一口までお楽しみ頂けます。
左：京カレーつけ汁、中：みぞれポン酢、右：濃厚デミグラスソース
右：京玉、左：京玉天
- 厳選されたこだわり素材。
≪こだわり① 牛肉≫
牛ならではの旨みを楽しんで頂ける様、赤身の旨みが濃い部位を厳選。
牛本来の旨みをそのまま味わえ一頭から約4㎏しかとれない希少価値の高い「ハネシタ」を使用しています。
≪こだわり② パン粉≫
目の細かいパン粉を使用し、サクサクの食感を実現。油切れが良くあっさりとした牛カツに仕上げます。
≪こだわり③ キャベツ≫
かつと相性のいい付け合わせのキャベツは国産を使用。
季節ごとの旬に合わて国内の各産地から取り寄せています。
≪こだわり④ お米≫
国産米を使用。食物繊維、カルシウム、ビタミンＢ1等のミネラルを豊富に含み、 腸内環境を整えダイエット効果や美容効果があると言われている麦を加えてふっくら上品に炊き上げます。
◇牛カツ専門店「京都勝牛」京都発、先斗町に本店を構える牛カツ専門店。
「牛カツを新たな日本食のスタンダードに」を理念として掲げ、直営・FCともに店舗展開を加速中。現在、全国に50店舗以上・海外に10店舗以上を展開し、牛カツ専門店のリーディングブランドとして売上/店舗数ともに日本一/世界一を誇る。
Facebook：https://www.facebook.com/kyotokatsugyu
Instagram：https://www.instagram.com/kyoto_katsugyu_gyukatsu/
※PDF版のダウンロードはこちらから
https://prtimes.jp/a/?f=d14852-20180727-6294.pdf
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