-[Cafe] × [農家]だからできるいちご狩りの新しいカタチ-鮮度抜群の[完熟いちご食べ放題]

岡孝株式会社のプレスリリース

岡孝株式会社（代表：高橋悠團、本社所在地：愛知県豊明市新田町吉池19-20）が運営する、恵比寿楽園テーブル(愛知県豊明市沓掛町東門26-2)、YR CAFE by恵比寿楽園テーブル(愛知県犬山市犬山東古券197-3)の両店舗で愛知の農園:あい愛ファーム(愛西市)、久保農園(愛西市)にご協力いただき、農園直送の「完熟いちご食べ放題」を令和2年2月1日よりスタートします。いちご農園さんに直接配送していただく[完熟いちご]の他、完熟いちごを使用し当店オリジナルクリームで挟んだ[キュービックいちごサンド]、お口直しに[ポテトフライ]が全て食べ放題(30分)でお楽しみいただけます。

完熟いちご食べ放題

—完熟いちごとは—

スーパーなどに並んでいる一般的ないちご、これって実はまだ熟してないって知っていましたか？いちごもバナナと同じように収穫してからも色が変化します。流通させる期間に悪くならないように未熟(少し緑色の状態)で摘んでパックに詰めているんです。その間にも色はどんどん赤くなっていきます。熟さずに早摘みするため、見た目は色鮮やかな赤色でも糖度や旨味に乏しいいちごになってしまいます。

しっかり熟れたいちごは最後の最後まで栄養が果実に入り、糖度が高くジューシーないちごになります。それゆえに柔らかく配送時の少しの揺れでも痛んでしまいます。「完熟いちご」は市場を通さず、朝収穫したものは昼に、昼収穫したものは夜に、農園さんの手で慎重に当店へ納品頂いております。

開催期間	2020年2月1日(土)〜2020年5月中旬　※いちごの状態に合わせて販売を終了
提供時間	11:00〜17:00(ランチタイムに開催)
価　格	女性 2,000円、男性 2,500円　小学生 1,000円、未就学児 500円、3才未満無料 ※土日祝は大人のみ+500円

完熟いちご30分食べ放題内容(4品)

完熟いちご & 特製練乳

キュービックいちごサンド

お口直しポテトフライ

完熟いちご
特製練乳
キュービックいちごサンド
ポテトフライ

●恵比寿楽園テーブル[愛知県豊明市]

住所	〒470-1101 愛知県豊明市沓掛町東門26-2
TEL	0562-85-9220
OPEN	11:00-17:00[ランチ] 17:00-22:00[ディナー]、火曜定休
席数	80席
URL	https://www.yr-cafe.co

●YR CAFE by恵比寿楽園テーブル[愛知県犬山市]

住所	〒484-0083 愛知県犬山市犬山東古券197-3
TEL	0568-54-3450
OPEN	11:00-17:00[ランチ] 17:00-24:00[ディナー]、月曜定休
席数	56席
URL	https://www.yr-cafe.co