McIlhenny Companyのプレスリリース
世界195ヵ国以上、25ヵ国の言語で販売されている「TABASCO®ソース（タバスコソース）」を製造しているマキルヘニー社（アメリカ・ルイジアナ州、代表者：ハロルド・G・オズボーン氏）は、2020年1月15日（水）から1月28日（火）までの期間限定で、新宿駅直結の複合施設「NEWoMan」にある「GARDEN HOUSE Shinjuku（ガーデンハウス新宿）」とのコラボレーションで「TABASCO®ソース」を使ったブランチメニューをお届けする、冬の「TABASCO® BRUNCH CLUB」を開催いたします。
TABASCO®ソースは、1868年に米・ルイジアナ州のエイブリー島で誕生したマキルヘニー社のオリジナルペパーソースです。「エアルーム・タバスコペパー」、「ビネガー」、「塩」のたった3つの天然原材料を使って、樽の中で最大3年熟成して作られています。料理に辛味を加えるだけではなく、素材の味を引き出すことができるTABASCO®ソースの幅広い使い方を体験いただくために「TABASCO® BRUNCH CLUB」キャンペーンを実施しております。朝食（breakfast）と昼食（lunch）を融合した「ブランチ（brunch）」は、ゆっくり食事を楽しむ時間として世界中で広く親しまれています。本キャンペーンを通じて、日本の皆さまにTABASCO®ソースと一緒に楽しんでいただく素敵なブランチ体験をお届けします。
◆「TABASCO® BRUNCH CLUB」×「GARDEN HOUSE Shinjuku」 キャンペーン概要
期間 ：2020年1月15日（水）～ 1月28日（火）
住所 ：「GARDEN HOUSE Shinjuku」（東京都新宿区新宿 4-1-6 NEWoMan SHINJUKU 4F）
新宿駅直結、新宿三丁目駅徒歩2分
営業時間 ：11：00～22：00 L.O. 21：30
「TABASCO® BRUNCH CLUB」 × 「GARDEN HOUSE Shinjuku」メニュー詳細
カリフラワーポタージュ
旬のカリフラワーをたっぷりと使い、濃厚かつ甘みのあるスープに仕上げました。スープの具材として、カリフラワーとジャガイモに『TABASCO®オリジナルソース』を使い、インドのアルゴビ風に和えました。クリーミーなスープにピリッとしたアルゴビをアクセントに、天然酵母のカンパーニュとご一緒にどうぞ。
価格：1,182円（税抜）
ジンジャーケーキ
アメリカで良く食べられているジンジャーケーキを『TABASCO®ハラペーニョソース』と黒胡椒、糖蜜を使い、爽やかなスパイシーさの中にコクがあるケーキに焼き上げました。クリームチーズとの相性も抜群です。
価格：773円（税抜）
ホットシナモンカムクワット
自家製の金柑のコンポートに『TABASCO®ハラペーニョソース』とスパイスを加えて、優しくも印象に残る味わいに仕上げました。あとからじんわりスパイシーさを感じ、からだが芯から温まる、ホットドリンクです。
価格：682円（税抜）
マキルヘニー社（McIlhenny Company）について
1868年創業のマキルへニー社は、現在世界で195以上の国や地域、25カ国の言語で販売されている「TABASCO®ソース」の製造会社です。150年以上の歴史を持ち、TABASCO® Brandのオリジナルレッドソース、ハラペーニョソース、ガーリックソース、チポートレイソース、ハバネロソース、スコーピオンソースなど、数々のペパーソースを販売しています。
■日本公式 Instagram: https://www.instagram.com/tabascojapan/
■日本公式 Facebook : https://www.facebook.com/TabascoJapan
