くら寿司のプレスリリース
回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦 所在地：大阪府堺市）は、高品質とおいしさを追求したスイーツブランド「KURA ROYAL」の新たな商品として、「たっぷりいちごのパフェ」は1月10日（金）から、「カシスベリーパフェ」は1月24日（金）から全国のくら寿司にて各店1日20食限定で販売いたします。
厳選素材を贅沢に使用する「KURA ROYAL」、今回の新作パフェは２つの“ベリー系フルーツ”が主役のパフェです。「たっぷりいちごのパフェ」は、冬のスイーツには欠かせない、国産のフレッシュないちごをふんだんに使用し、見た目の可愛らしさも意識しました。さらに、いちご本来の甘酸っぱさにこだわったいちごのムースと、コクのあるホイップとなめらかなマスカルポーネムースは相性抜群です。いちご好きにはたまらない、いちご盛りだくさんのパフェをお楽しみ下さい。
また、「カシスベリーパフェ」は、カシスの果肉を使用したカシスシャーベットのさわやかな酸味を、ホイップとマスカルポーネムースの甘みが引き立てています。カシスの深い色味に、金箔が映え、国産ピュアチョコレートを使用した網チョコが高級感をさらに際立たせています。カシスシャーベットにはブルーベリーソースが添えられ、フレッシュないちごにミックスベリーと、まさに“ベリー”づくしです。
ベリーの上品な甘酸っぱさによって、飽きさせない味に仕上がり、見た目もいちごやカシスの鮮やかな赤色が際立つパフェです。舌でも目でも楽しめる、高級感ただようスイーツをくら寿司でお楽しみください。
【商品概要】
■たっぷりいちごパフェ 税抜580円（税込638円）
■販売期間：1/10（金）～1/23（木） ※各店舗1日20食限定、持ち帰り不可
トッピング（上から）
いちご、ミント、豆乳アイス、ホイップ、いちごムース、
マスカルポーネムース、玄米と五穀のグラノーラ
■カシスベリーパフェ 税抜480円（税込528円）
■販売期間：1/24（金）～2/6（木） ※各店舗1日20食限定、持ち帰り不可
トッピング（上から）
網チョコ、ブルーベリーソース、金箔、
カシスシャーベット、いちご、
ホイップ、マスカルポーネムース、スポンジ、
ミックスベリー
【「KURA ROYAL（クラロワイヤル）」とは】
「KURA ROYAL」の「ロワイヤル」とは、フランス語で「王の」「王室の」を意味します。人々を魅了し続けるフランス菓子のように、厳選された素材を贅沢に使用した、こだわりのオリジナルスイーツブランドです。女性の開発者が専任で従事し、素材・製法・ビジュアルにこだわった「専門店以上のスイーツ」の実現により、感度の高い女性の方を中心に、新規のお客様の来店や利用頻度の増加を目指します。今後も「季節感を感じられるスイーツ」を随時発表してまいります。
