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ネスプレッソの新しいコーヒーシステムが日本初上陸 新作法。コーヒーとクレマを一緒に楽しむ。「VERTUO(ヴァーチュオ)」 1月30日(木)新発売

ネスレネスプレッソ株式会社のプレスリリース

カプセルコーヒー、専用コーヒーメーカー、“至福のコーヒー体験”をお届けするためのトータルサポートを提供することにこだわり続けてきた「NESPRESSO(ネスプレッソ)」(ネスレネスプレッソ株式会社 本社:東京都品川区、代表取締役社長:パスカル・ルバイー)は、2020年1月30日(木)より、日本初上陸となるネスプレッソの新しいコーヒーシステム「VERTUO(ヴァーチュオ)」のコーヒーメーカーとカプセルコーヒー25種類を新発売いたします。

1986年に日本市場で販売を開始して以来、カプセル式コーヒー市場のパイオニアとして数々の新機種を発売し続けてきたネスプレッソが今回発売するのは、全く新しいコーヒーシステム「ヴァーチュオ」。ラージサイズで楽しめるマグ(約230ml)サイズをはじめ、5つのカップサイズ(アルト約414ml、マグ約230ml、グランルンゴ約150ml、ダブル・エスプレッソ約80ml、エスプレッソ約40ml)で、豊かなクレマ(※1)と芳醇なアロマを併せ持つ、まるでプロが淹れたような本格的なコーヒーをお楽しみいただける革新的なコーヒーシステムです。
(※1) コーヒーを淹れた際にできるヘーゼルナッツ色の泡

新しいコーヒー体験
「ヴァーチュオ」は、“新作法。コーヒーとクレマを一緒に楽しむ。”をメッセージに、コーヒーの新しい楽しみ方を提案するコーヒーシステムです。今までにない厚みのある豊かなクレマをスプーンで混ぜ込み、コーヒーとクレマを一緒に楽しむことを“新作法”と定義し、その新作法によってさらに芳醇なアロマが広がり、やわらかい口あたりをもたらします。

ワンタッチ抽出システム
コーヒー豆の種類、焙煎度合い、挽き具合などによって異なる、味わい深いコーヒーを淹れるために必要な複雑なコーヒーの抽出条件を、ネスプレッソのコーヒーづくりの専門性と革新的なテクノロジーによりワンタッチ操作で実現しました。

最適な抽出を可能にする革新的なテクノロジー
「ヴァーチュオ」のコーヒーメーカーは、独自に開発された新抽出テクノロジー「セントリフュージョン(遠心力抽出法)」を搭載。高圧力抽出を採用しているネスプレッソの従来のコーヒーメーカーとは異なり、カプセルを回転させながら遠心力を使ってお湯を注入し、カプセル内のコーヒー挽き豆全体にお湯を行き渡らせます。コーヒー豆を蒸らすことで、それぞれの個性豊かなアロマと味わいを、より引き出します。また、カプセルの淵に印刷されたバーコードには、各カプセルに最適な抽出設定が記録されています。バーコードを自動で読み取ることにより、カップサイズ、回転数、注入湯量、湯温、蒸らし時間など、各ブレンドに最適な抽出が誰でもボタン一つで可能になります。

バラエティに富んだ25種類のコーヒー
自宅でコーヒーを飲む方の8割以上がラージサイズのカップでコーヒーを楽しむと言われている(※2)日本市場において、「ヴァ―チュオ」は、25種類のコーヒーのうち、マグサイズ以上で飲むコーヒーが14種類あり、長くコーヒーを楽しみたい方にとって充実したラインアップとなっています。特徴的なドーム形状のカプセルにアロマが閉じ込められた「ヴァーチュオ」専用カプセルコーヒーは、単一生産国のみのコーヒー豆を使用してその土地ならではの精製方法を施したコーヒー、ミルクと楽しむコーヒーやデカフェまで、バラエティ豊かなコーヒーを揃えており、一日の気分やシーンに合わせてお選びいただけます。(※2)ネスレネスプレッソ調べ

また、「ヴァーチュオ」の発売を記念して、2020年1月30日(木)~4月30日(木)までの間、コーヒーメーカー「ヴァーチュオ ネクスト」をお買い上げいただいたお客様を対象に、「ヴァーチュオ」専用カプセルコーヒーセット(12杯分)とコーヒーインフォメーションシート(非売品)をプレゼントするキャンペーンを行います。

ネスプレッソは、コーヒーチェリーの栽培からコーヒーを味わっていただく瞬間まで専門家が情熱を注いで作り出した、至福の一杯を皆様にお届けしています。今回新たに発売する革新的なコーヒーシステムがもたらす、豊かなクレマと一緒に楽しむ至福の一杯を通じて、さらにコーヒー愛飲家の皆さまを魅了し、新たなコーヒー体験をお届けします。

~「VERTUO(ヴァーチュオ)」 製品概要~
発売日:
2020年1月30日(木)
販売チャネル:
全国の直営店舗 ネスプレッソブティック/ネスプレッソミニ(小型店舗)
フリーダイヤル0120-57-3101
公式ウェブサイトwww.nespresso.comほか通信販売
ネスプレッソショップ(※3)及び一部家電量販店 等 (※3)量販店内のネスプレッソ専用ブース

ヴァーチュオ製品ページ: 
https://www.nespresso.com/jp/ja/vertuo-system
 

コーヒーメーカー「ヴァーチュオ ネクスト」仕様:
■定格電圧:100V
■定格周波数:50-60Hz
■定格消費電力:1,500W
■本体寸法(高さx奥行x幅):318x 374 x 140 mm
■水タンク容量:約1.1リットル
■重量:約4kg 
                    「ヴァーチュオ ネクスト(ホワイト)」

「セントリフュージョン(遠心力抽出法)」の抽出ステップ:
①バーコード読み取り: 回転開始時にバーコードを読み取り、コーヒーごとに異なる抽出設定(カップサイズ、回転数、注入湯量、湯温、蒸らし時間など)を調整します。

②蒸らし: お湯の注入開始。コーヒー豆を蒸らすことで、それぞれの個性豊かなアロマを引き出します。

③コーヒー抽出: 各ブレンドに最適な回転速度、湯量で抽出開始。遠心力抽出過程で空気を含み、豊かなクレマとともにコーヒーが抽出されます。サイズの異なるカプセルでもまんべんなくお湯をコーヒー豆に行き渡らせます。

④水切り: 回転速度を上げ、カプセル内の水分を飛ばします。アロマ豊かなコーヒーを最後まで抽出後、この工程が加わることにより、使用後のカプセルから水がこぼれず、お手入れも簡単です。

コーヒーメーカー「ヴァーチュオ ネクスト」 品番:

*GCV1BK(クラシックブラック)は、ネスプレッソ公式ウェブサイト/フリーダイヤル販売、ネスプレッソ コインプログラム、ネスレ通販のみでの取り扱いとなります
*GCV1ME(ダーククローム)は、ネスプレッソブティックおよびネスプレッソミニ、ネスプレッソ公式ウェブサイト/フリーダイヤル販売のみでの取り扱いとなります

■「ヴァーチュオ」 カプセルコーヒー 製品特徴:
【アルト】抽出量:約414ml
豊かなコーヒーの味わいを、たっぷりの量でより長くお楽しみいただけるサイズ。旅行や長時間の移動にもぴったりな、「ヴァーチュオ」で楽しむコーヒーの中で一番大きいカップサイズです。

【マグ】抽出量:約230ml
しっかりとした味わいから、バランスのとれた味わい、デカフェのコーヒーまで、豊富な種類のコーヒーがくつろぎのひとときを演出。多くの選択肢から一つを選び出す時間さえ、楽しみの一つになります。

【グランルンゴ】抽出量:約150ml
しっかりとした味わいのコーヒーをより長くお楽しみいただけるカップサイズです。

【ダブル・エスプレッソ】抽出量:約80ml
力強い味わいの個性豊かなコーヒーが至福のコーヒー体験をもたらします。ダブル・エスプレッソサイズで贅沢にお楽しみください。

【エスプレッソ】抽出量:40ml
豊富な味わいと個性的なブレンドが至福のコーヒー体験をご提供。なめらかな口あたりをあわせ持つ、エスプレッソサイズのコーヒーです。

 

 

ネスレネスプレッソ社について http://www.nespresso.com

コーヒーチェリーから至福の一杯まで、情熱を込めて
ネスプレッソは、1986 年に発売を開始して以降、カプセル式コーヒー市場のパイオニアとして、常に革新を起こし、世界中の人々のコーヒーの楽しみ方に変化をもたらしてきました。

味わい豊かなコーヒーは、上質なコーヒー豆からつくられます。ネスプレッソでは、世界中を旅する専門家が、テロワールといわれる標高、気候、土壌の厳しい条件を満たしたごくわずかな生産地を選択して栽培。さらに、コーヒー豆一粒一粒を大切に、ダイヤモンドを扱うように、収穫や精製、選別を行っています。
また、上質なコーヒー豆を安定的に調達し、生産者に対して経済的・環境的・社会的にポジティブな影響を与えることを目的とした独自の「AAA サステイナブル・クオリティ(持続可能品質)™プログラム」からコーヒー豆を入手しているのも特徴です。焙煎やブレンドなどの各工程におけるスイスの専門家たちが作り出したコーヒーは、鮮度を守るアルミニウム製カプセルに包まれ、コーヒースペシャリストの手から、お客様の手に渡ります。

コーヒーチェリーの栽培から、コーヒーを味わっていただく瞬間まで、ネスプレッソは情熱を込めて至福の一杯をお届けしています。

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