2020年1月20日 美味しい、楽しい、元気が集まる店【炭火焼肉 ホルモン 市ヶ谷 丹田】開店！！

https://beefars.com/tanden/ichigaya
 

• 炭火焼肉 ホルモン 丹田とは

店名になっている“丹田”とは、人間の体の中で一番”気”が集まると言われる、おへそから三寸下にあるツボの事です。美味しい牛肉をたくさん食べていただき、おなかの底から元気になっていただきたい。ここに来ると元気になる！という場所を作りたい。そんな思いから生まれたお店です。

牛肉の生産から販売までを自社グループで担うお店の強みを活かした、高品質でリーズナブルな炭火焼肉とホルモンをお楽しみください。
 

• 丹田 自慢のホルモン＆薩摩牛  

丹田でご提供するお肉とホルモンは、生産から加工・流通・販売までを一貫して行っています。生産から全てを行うからこそ、種類豊富な美味しい牛肉をお得にお客様までお届け出来ます。

3大名物 その１：肉盛
自慢の黒毛和牛などを色々と楽しめる肉盛は、1号店でも大変人気な商品です。ご人数様に応じて<2名盛><3名盛><4名盛>とご用意いたします。

■極上盛（写真は極上盛の4名盛）　2名盛 3,800円（税抜）
・厚切りタン塩・和牛特撰焼すき 等6種類の盛合せ
■丹田盛　2名盛2,800円（税抜）
・タン塩・豚とろ塩・和牛極厚赤身 等6種類の盛合せ
 

3大名物 その２：極厚かたまり肉
肉質に自信があるからこそお出しできる、極厚のかたまり肉は全部で2種類ご用意しております。
豪快に焼いてシンプルに頂くお肉は肉汁と旨味があふれる逸品です。

■極厚ハラミ　　1,490円（税抜）
■極厚ザブトン　1,590円（税抜）

※写真は極厚ハラミ
 

3大名物 その３：国産ほるもん盛
一度も冷凍されることなく鹿児島から直送されてくるホルモンは新鮮でプリプリの自慢の逸品です。自社グループで全て処理しているから、種類も豊富にご提供しています。部位によって全く違った味わいがありますので、まずは盛合せで色々楽しんで、お好みを探してみてください。

■紅白ほるもん3×3オールスターズ（写真は4人前）
2人前　2,200円（税抜）
■重量級ゴチャ盛ほるもん　1,100円（税抜）

他にも、590円から提供する九州産黒毛和牛「薩摩牛」や、めったに出回らない国産ほるもんの希少部位等、種類豊富にリーズナブルな価格でご提供いたします。
サイドメニューやドリンクも多数取り揃えておりますので、様々なご用途でご利用下さいませ。
 

• 「炭火焼肉 ホルモン 市ヶ谷 丹田」店舗概要 

店舗名　　： 炭火焼肉 ホルモン 市ヶ谷 丹田（いちがや たんでん）
所在地　　： 東京都千代田区五番町4-2 2F
電話番号　： 03-6261-2119
営業時間　： 平日　11:30～15:00（Lo.14:30）／17:00～23:00(Lo.22:00)
土日祝　11:30～23:00(Lo.22:30)
公式サイト： https://beefars.com/tanden/ichigaya

【運営会社：株式会社ビースマイルプロジェクトについて】
近年、日本の1次産業は様々な問題を抱え、困難な状況へと追い込まれています。生産者の高齢化に伴い廃業する農家も多く、こと畜産に関しては繁殖農家の減少や、近年の世界的な穀物需要の増加基調、天候・作柄・為替相場等による輸入飼料の価格変動や高騰が、生産者にとって大きな不安要素となっています。

そのような情勢の中、「丹田」を運営する株式会社ビースマイルプロジェクトおよびカミチクグループは、エサづくりからはじまり、畜産(1次産業)、食肉の製造・加工(2次産業）、直営の販売店や外食店舗で提供(3次産業)する、畜産業界では他企業が成しえていない規模での独自の「6次化スタイル」を築き上げました。

本社を鹿児島に置き、畜産の土台を支える事業から、東京・大阪を中心とした多数の外食店舗を展開することで販路を広げ、自社だけでなく契約農家の経営安定に寄与し、南九州を中心とした畜産農家、また畜産農家がつくったお肉を食べたお客様までをも笑顔に・元気にするという一大プロジェクトを展開しています。

社名　　　： 株式会社ビースマイルプロジェクト
本社所在地： 鹿児島県鹿児島市上福元町6921-1
(株式会社カミチクホールディングス内)
設立　　　： 平成27年(2015年)10月
代表者　　： 代表取締役　上村 昌志
事業内容　： 外食事業
資本金　　： 12億6千6百万
店舗数　　： 26店舗
URL　　　 ： https://bsp-j.com/