石川県白山市のプレスリリース
～もちつき実演、鏡開き・地酒振る舞い、
市特産の『ふぐの卵巣ぬか漬け』試食会など～
「いいとこ白山 自然と文化と発酵街道」
本イベントでは、日本三名山のひとつとして古くから親しまれている霊峰白山の麓に広がる、白山市独自の風土や文化、地域産品などの魅力に、会場で直に触れていただけます。当日は、もちつき実演をはじめ、地酒の試飲・販売、全国でも石川でのみ製造・販売が許されている、“奇跡の発酵食品”と呼ばれる市特産の『ふぐの卵巣糠漬け』の試食会・販売などを行います。また、日本三大紬のひとつである「牛首紬」の着物でお散歩フォト体験(事前予約)、白山市の自然や歴史に関するいいとこ体感〇×クイズ大会など、体験型プログラムも多数用意しています。
URL： http://www.urara-hakusanbito.com/topic/view/213
■「いいとこ白山 自然と文化と発酵街道」イベント概要
開催日時： 2020年1月25日(土)11:00～19:00、1月26日(日)10:00～18:00
開催場所： 東京シティアイ パフォーマンスゾーン
(千代田区丸の内2-7-2 「KITTE」地下1階)
アクセス： JR「東京」駅 徒歩約1分
東京メトロ丸ノ内線「東京」駅 地下道より直結
内容 ： もちつき実演／地酒の試飲・販売／
奇跡の発酵食品「ふぐの卵巣の糠漬け」など
地域産品の販売／日本三大紬「牛首紬」の着物でお散歩フォト体験／
牛首紬の魅力を語る／白山市のいいとこ体験〇×クイズなど
主催 ： 石川県白山市
協賛 ： (一社)白山市観光連盟
後援 ： 石川県、白山酒造組合
入場料 ： 無料
■白山市×東京シティアイカフェ コラボ企画概要
幻の唐辛子“剣先なんば”を使用した、甘くて辛いチョコレートの試食を実施！
本イベントに際し白山市と東京シティアイカフェのコラボレーション企画を実施します。栽培が途絶えていた幻の唐辛子「剣先なんば」が白山スイーツとして奇跡の復活を遂げました。この甘くて辛いスイーツを、東京シティアイカフェにて“期間限定”試食を開催します。詳細は下記の通り。
展開(期間・時間)：2020年1月18日(土)～ カフェタイム(7:00～17:30)
配布対象者 ：デザート購入者対象
商品名 ：唐辛子チョコレート「ちょこっとなんば」
白山市×東京シティアイカフェ コラボ企画
■当日のステージイベント
(※当日のプログラムは変更になる可能性がございます。)
＜1月25日(土)11:00～19:00＞
11:00 オープン
12:30 もちつき実演(★)
●もち試食会
13:00 セレモニー
〇市長あいさつ
〇鏡開き・地酒振る舞い
●ふぐの卵巣の糠漬け試食会
15:00 〇×クイズ大会(自然編)(★)
ゆきママPresents
16:00 ●甘酒試飲会
16:30 〇×クイズ大会(歴史編)
地元ネタ満載 出身者集合！
17:00 【特別企画】白山の魅力を語る
プロデューサー 立川直樹×写真家 宮澤正明
「白き神々の座～白山から人々へのメッセージ～」予告編上映
＜1月26日(日)10:00～18:00＞
10:00 オープン
11:00 もちつき実演(★)
●もち試食会
13:00 牛首紬の魅力を語る
～山村の文化が時を超える～
14:00 〇×クイズ大会(文化編)(★)
ゆきママPresents
16:00 〇×クイズ大会(発酵編)
奇跡の発酵食品って！？
16:30 ●白山菊酒試飲会
●ふぐの卵巣の糠漬け試食会
(★)：白山手取川ジオパークイメージキャラクター「ゆきママとしずくちゃん」が来場するステージになります。
■体験・販売・展示(※当日のイベント内容は変更になる可能性がございます。)
(1) 白山市場
(海から山まで白山発酵街道の展示・販売／白山市の地域産品の発売／
地酒試飲・販売)
(2) 白山市の魅力紹介
(ふるさと納税コーナー／移住定住支援コーナー／
観光PRパンフレット配布)
(3) 特産品が当たる！ガラポン抽選会！
(観光意識の調査アンケートに答えると参加可能、空くじなし)
(4) 日本三大紬「牛首紬」の着物でTOKYO駅お散歩フォト体験(要予約)
(5) 白山写真展
【一般の方からのお問合せ】
白山市観光文化スポーツ部観光課
担当：山口、鷲見、織部
電話：076-274-9544(平日8:30-17:15)
