ニラックス株式会社のプレスリリース
笑顔があふれる食べ放題のテーマパーク、ニラックス株式会社（本社：東京都武蔵野市、代表取締役：岩井 繁明）が運営するバイキングレストラン「Buffet the Forest（ブッフェ ザ フォレスト）」にて、料理雑誌「オレンジページ」が監修するメニューが、2020年1月23日（木）に一部リニューアルすることとなりました。今回は、春を先取りするような「いちご」を使ったメニューが新たに登場いたします。
いちごと雑穀米の炊き込みごはん
パクチーを散らしたいちごの炊き込みご飯も食べられる！？
バイキングレストラン「Buffet the Forest（ブッフェ ザ フォレスト）」では、人気の料理雑誌「オレンジページ」が監修するメニューを提供。2020年1月23日（木）にメニューの一部がリニューアルし、いちごを使った６品が登場します！
レアチーズケーキにホイップクリームを絞り、いちごとクランベリーをトッピングした『レアチーズベリーリングケーキ』、カットしたオレンジショコラパウンドケーキに、カスタードクリームとベリーソースを合わせた『いちごとベリーのいちごミルクパウンド』、ロールケーキの上にカスタードクリームをのせ、さらにいちごの生クリームを重ねた『いちごのモンブランケーキ』、口当たりのよい、一口サイズのスムージ『いちごヨーグルトスムージー』といった赤とピンクの彩りも可愛いデザートを提供。
さらに、『いちごと雑穀米の炊き込みごはん』『いちごとパクチーのサラダ 黒蜜ドレッシング』という食事メニューも！？いちごとごはんやパクチーとのコラボレーションが生み出す奇跡の美味しさは、ご自身の舌でお確かめください。
レアチーズベリーリングケーキ
いちごとベリーのいちごミルクパウンド
いちごのモンブランケーキ
いちごヨーグルトスムージー
いちごとパクチーのサラダ 黒蜜ドレッシング
「いちごと雑穀米の炊き込みごはん」はおだしをかけて、お茶漬けとしても楽しめます！
とっても可愛い「いちご色」のメニューが、口の中に幸せな春を運んで来ること間違いなし！大好評のオレンジページ監修メニューを、ぜひご堪能ください。
【メニュー提供期間】
2020年1月23日（木）〜3月4日（水）
▼詳細はホームページをご確認下さい
https://nilax.jp/brand/forest/
【会社概要】
会社名：ニラックス株式会社
所在地：東京都武蔵野市西久保1-6-14
代表者：岩井 繁明
設立：昭和62年12月1日（1987年）
URL： https://nilax.jp
事業内容：大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、
ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務
