カルビー株式会社のプレスリリース
カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:伊藤 秀二)は、｢じゃがりこ｣ブランドから、｢あずき｣本来の味が、はじめ“カリッ”あとから“サクサク”の食感で楽しめる商品『あずきりこ』を2020年1月27日(月)から中部・近畿エリア先行で順次、期間限定発売します。(2020年4月上旬終売予定)
【開発経緯】
｢素材りこ｣シリーズは、主原料にジャガイモ以外を使用し、各素材本来の味を｢じゃがりこ｣の食感で味わえるシリーズです。これまで、トウモロコシを主原料とした『とうもりこ』、枝豆を主原料とした『えだまりこ』、サツマイモを主原料とした『さつまりこ』を発売しました。そして、新たな｢素材りこ｣シリーズを展開すべく、開発に着手したのが、日本人になじみのある素材で、女性にも人気のある｢あずき｣です。｢あずき｣は、他の素材に比べ、水分量が低いなどの特徴があるため、素材の特徴を鑑みて最適な製法を調整することに苦労しました。100回以上の試作を重ね、｢素材りこ｣シリーズ第4弾となる『あずきりこ』がようやく完成しました。
素材の味を活かしつつ、やさしい甘さのあんこのような味わいに仕上げ、｢素材りこ｣シリーズの中でも甘味が特長の商品です。
【商品特長】
●『あずきりこ』は、｢ゆであずき｣のほんのり甘い上品な風味が楽しめます。カリッサクサクの心地よい食感で、噛むほどに｢あずき｣の味わいが口の中に広がります。
●ひと口で食べやすく、パッケージはチャック付きのスタンドパック型で、食べこぼしや周りの目を気にせずいつでも気軽に楽しめて、カバンに入れて持ち運びしやすい商品です。
●パッケージは、｢あずき｣の写真を上部に大きく配置し、｢素材りこ｣シリーズとしてインパクトのあるデザインに仕上げました。
【商品概要】
