amadanaが手掛けるBeasty Coffee [cafe laboratory] ナタ・デ・クリスチアノとのコラボスイーツ「カカオエッグタルト」 2月1日より店舗限定発売開始

Beasty Coffee Cafe Laboratory株式会社のプレスリリース

クリエイティブ総合商社のamadana (東京都渋谷区/代表取締役社長 熊本 浩志) が手がける、奥渋にあるコーヒーショップ 「Beasty Coffee [ cafe laboratory ](ビースティーコーヒー カフェラボラトリー )」 の店舗にて、本格的なエッグタルトを楽しめるポルトガル菓子専門店「ナタ・デ・クリスチアノ」とコラボしたスイーツ「カカオエッグタルト」を2月1日より提供開始致します。

 

 

今回のカカオエッグタルトはナタ・デ・クリスチアノのサクサク生地としっとりクリームのエッグタルトの上に、太田哲雄氏(アマゾン料理人)のセレクトによる、芳醇な香りの高品質アマゾンカカオを贅沢に使用。Beasty Coffeeの心地よい苦味のスペシャルティコーヒーと甘すぎず濃厚な味わいのカカオエッグタルトをぜひ一緒にご堪能ください。
今回のコラボレーションを通じて、同じ奥渋で店舗展開をする「ナタ・デ・クリスチアノ」と「Beasty Coffee [ cafe laboratory ]」は奥渋地域のさらなる活性化の一助に繋がればと考えます。

Beasty Coffee限定タルト

カカオエッグタルトカカオエッグタルト

カカオエッグタルト ¥300

ミニエッグタルトミニエッグタルト

ミニエッグタルト  ¥180

 

 

 

​カカオエッグタルト プレス向け試食会

■ ⽇程 2020年1⽉30⽇(木)
■ イベント時間:19:00〜20:00
■ 新作スイーツの「カカオエッグタルト」とコーヒーのペアリング体験
■ 場所: Beasty Coffee [ cafe laboratory ] ■ お申込み方法:メールかお電話にてご連絡をお願い致します。
メールアドレス: pr@amadana.com
電話:03-6861-8651

ナタ・デ・クリスチアノ  について
富ヶ谷に2年前にオープンしたナタ・デ・クリスチアノは、大人気のエッグタルトやケイジャーダ・デ・シントラなどを販売するポルトガル菓子専門店。同じく富ヶ谷でポルトガル料理レストラン「クリスチアノ」、ポルトガル魚料理レストラン「マル・デ・クリスチアノ」などを展開。イタリア、フランス、イギリス、タイなどで多彩な国の料理を学ぶと共に、星つきのスーシェフ、ホテルの料理長などの重責を担ってきた佐藤幸二氏が展開するポルトガル料理店。

ホームページ:http://www.cristianos.jp/nata/index.html

 

太田哲雄氏 について
カカオブランド「LA CASA DI Tetsuo Ota」を運営。同じ名前のレストラン&ラボを軽井沢にオープン。
イタリアの星付きレストランやスペインの「エル・ブジ」、ペルーの「アストリッド・イ・ガストン」等にも勤務。

店舗情報
Beasty Coffee [ cafe laboratory ]   ビースティーコーヒー カフェラボラトリー
Beasty Coffee [ cafe laboratory ] は、クリエイティブ総合商社のamadanaが手がける、コーヒー好きのためのコーヒーブランドです。提供しているコーヒー豆はもちろん、使用しているハンドドリップの道具も全てオリジナルで作り、ワークショップなどの体験を通じて、お店でもご自宅でもコーヒーの世界に深く浸っていただける “コーヒーを自分なりに楽しむ時間” を提供する、カフェラボラトリーです。

住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-19-3
電話番号:03-6804-8101
営業時間:9:00〜19:00
運営:Beasty Coffee Cafe Laboratory株式会社

ホームページ:http://beastycoffee.com/
Facebook:https://www.facebook.com/BeastyCoffee
Instagram:https://www.instagram.com/beastycoffee/Twitterhttps://twitter.com/beastycoffee

 

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