株式会社ダイナックホールディングスのプレスリリース
株式会社ダイナック（本社：東京都新宿区 代表取締役社長：田中政明）は、株式会社カームデザイン（本社：大阪府大阪市西区 代表取締役社長：金澤拓也）の手がける人気業態 「good spoon」の新業態となる「good spoon ｐizzeria&cheese」を、2020年3月6日（金）横浜モアーズにオープンします。
関西発、自家製フレッシュチーズ料理や、スプーンのオブジェがインスタ映えで人気の「good spoon」の新業態である「good spoon pizzeria&cheese」は、店内にチーズ工房を併設するだけでなく、今回は石窯を導入。 毎日店内の併設チーズ工房で作られるフレッシュチーズ５種をビュッフェ形式で提供いたします。本格焼き立て窯焼ピッツァに、フレッシュチーズを自由にかけて頂き、自分だけのピッツァへカスタマイズして頂けます。
みなとみらい店では毎月2000個以上売れる自家製生ブッラータチーズ
日替わり５種のフレッシュチーズは、 好きなものを好きなだけお取りください
併設工房では毎日、自家製フレッシュチーズを仕込みます
[メニュー]
ランチ・ディナー全ての時間帯でフレッシュチーズをかけ放題頂ける「チーズバー」を行います。
●ランチメニュー例
ピッツァ生地は精製度が高く風味豊かなイタリア産小麦と、旨みと食感を引き立てる北海道産小麦とをブレンドして作られるモチモチのナポリピッツァ。ランチセット内容は、本格窯焼きピッツァ（２種お選び頂けるハーフ&ハーフ）、スープ、ドリンクバー、併設工房から５種の自家製チーズバー（平日のみ＋500円）。
[ハーフ&ハーフピッツァランチ] 平日：1,280円、チーズバー+500円 休日：チーズバー付1,780円
| ※ピッツァの種類は以下の一覧から２種お選び頂きます。 ・女王のマルゲリータ ・合鴨と白葱のジャポネーゼ ・生モッツァレラのmilkピッツァ ・ほうれん草とベーコンのビスマルク ・タンドリーチキンとサワークリームピッツァ ・有機トマトのマリナーラ ・ジャーマンポテトピッツァ ・きのこたっぷりボスカイオーラ ・ツナとコーンのバンビーノ |
●ディナーメニュー例
チャージとしてすべてのお客様に「自家製工房から５種のチーズバー」がつきます。ピッツァも２０種類にラインナップを増やし、また、タパス料理や北海道十勝産の牛肉（大沼牛）を用いたメイン料理、生麺使用のシェフこだわりパスタも充実しており、アルコールを傾けたい女子会にも最適です。
| [ピッツァ一覧]ランチピッツァに加えて 1,280円〜 ・自家製ブッラータの生ハムピッツァ ・かぼちゃとモッツァレラのクリームピッツァ ・クワトロフォルマッジ ・茄子のボロネーゼピッツァ ・白ワインで煮込んだ牛肉とクレソンのピッツァ ・シーフードジェノベ―ゼ ・アメリカンサラミのペパロニ ・スモークサーモンとリコッタチーズのピッツァ ・激辛！茄子とサルシッチャのディアボラ |
[その他料理]
・タパス各種 380円～ ・大沼牛100ｇ 1,280円 ・王様のボロネーゼ 1,680円 ・自家製ブッラータカプレーゼ 1,280円 ・生ハムプロシュート 880円 [ドリンク] ・ビール 580円 ・フルーツサワー 480円 ・ボトルワイン赤白各７種 3,200円～ |
●ＵＲＬ ：https://www.dynac-japan.com/shop/goodspoon/yokohama_mores/
●住所 ：横浜市西区南幸１－３－１横浜岡田屋モアーズ８階
●アクセス：各線「横浜」駅徒歩１分
●電話 ：０４５－３１９－０９９９
●営業時間：１１：００～２３：００
●休業日 ：ビル休館日に順ずる
●席数 ： ８４席
