キユーピー株式会社のプレスリリース
“会話もごちそう”の食卓を応援
https://www.kewpie.com/education/cooking/
第35回「家族でわくわくクッキング」開催概要
キユーピー株式会社
❑ 講師
三國清三氏
❑ 開催日
2020年5月17日(日) 10:30~14:30
❑ 開催場所
学校法人 糸菊学園 名古屋調理師専門学校(愛知県名古屋市瑞穂区新開町5番3号)
❑ 対象
小学生を含む家族8組(調理担当は小学生のお子さまとお父さま)
❑ 参加費
1家族 3,000円
❑ 申し込み方法
キユーピーホームページで申し込みを受け付けます。
https://www.kewpie.com/education/cooking/
申し込み者多数の場合は抽選で決定します。
❑ 募集期間
2月20日(木)10:00 ~ 3月19日(木)15:00
※抽選結果は、当選された方へのみメールにて4月中にご連絡します。
❑ 内容
1.三國シェフのお話、調理デモンストレーション
2.お子さまとお父さまが2人で調理
3.家族全員でお食事
4.参加者の感想
5.三國シェフによる講評
6.あいさつ
三國 清三(みくに きよみ)氏
1954年北海道増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業。
1974年に駐スイス日本大使館の料理長に就任。その後、三ツ星レストランで修業を重ね、1983年に帰国。
1985年東京・四ツ谷に「オテル・ドゥ・ミクニ」をオープン。
2007年厚生労働省より卓越した技能者「現代の名工」として表彰される。
2010年フランス共和国「農事功労章オフィシェ」受勲。
2013年フランソワ・ラブレー大学にて名誉博士号を授与される。
2015年フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュバリエを受勲。
現在、子どもの食育にも尽力している。