JR東日本ホテルズのプレスリリース
【2020年2月】東京 — ホテルメトロポリタン エドモント（所在地／千代田区飯田橋、総支配人／松田秀明）のダイニング・カフェ「ベルテンポ」では、3月15日（日）～4月30日（木）の期間、春を彩る食材をふんだんに用いた、「春らんまんディナーブッフェ」を開催いたします。
「桜香るサーモンのパイ包み焼」や「春野菜と魚介のジェノベーゼパスタ」、「仔羊肩肉の煮込み クスクス添え」をはじめ、菜の花やアスパラガス、あさりなど春ならではの食材を用いた彩り豊かな料理の数々がブッフェに並び、華やかなディナータイムを演出します。
「春らんまんディナーブッフェ」イメージ写真
ダイニング・カフェ「ベルテンポ」 春らんまんディナーブッフェ2020 概要
■ 期間 ：2020年3月15日（日）～4月30日（木）
■ 時間 ：平日17:30～21:00（120分制）／土・日・祝日17:00～21:00（120分制）
■ 料金 ：大人 ￥5,100、シニア￥4,400、お子様 ￥2,700
★ シニア･･･65歳以上／お子様･･･4歳～小学生
★ フリードリンク・・・プラス￥2,600
■ メニュー例 ：サーモン、そら豆、ウドのピクルス モザイク仕立て/菜の花と筍のつぶ胡麻和え/春野菜と彩り野菜のチーズソース/あさりと菜の花のうま塩にんにく/アスパラガスとズワイガニのピッツァ/春野菜と魚介のジェノベーゼパスタ/白身魚の桜蒸し オルツォット風/桜海老しんじょう/桜香るサーモンのパイ包み焼/仔羊肩肉の煮込み クスクス添え/山菜とあさりのチャーハン/新玉ねぎとベーコンのスープ/にぎり寿司/ローストビーフ等。
その他、前菜からデザートまで約60種。
（仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。）
※記載の金額は消費税を含めた総額表示です。尚、「ベルテンポ」のブッフェはサービス料をいただいておりません。
◎ ご予約・お問合せ（読者） ： Tel. 03-3237-1111（代表） ダイニング・カフェ「ベルテンポ」まで
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/beltempo/index.html
