株式会社 奏草舎のプレスリリース
株式会社奏草舎（代表取締役社長：塚本 正、本社：埼玉県草加市、以下奏草舎）は、草加駅東口から徒歩3分にある、市の遊休地を利活用したコミュニティパーク『sosopark（ソソパーク）』内に、第一弾目のプロジェクトとして、直営のカフェスタンド『sosocafe（ソソカフェ）』を8月21日（火）にオープン致します。
奏草舎は、昨年9月に行われた『草加市高砂二丁目地内まちづくり推進事業用地利活用に係る公募型プロポーザル』において事業者として選定されました。
今回オープンする『sosocafe』も、そのプロポーザルで提案したプロジェクトのひとつとなっています。
店内に座席のないテイクアウトスタイルではあるものの、天気の良い日などは『sosopark』内に配置されたベンチやカウンターなどテラス席のように楽しめるパークレイアウトになっています。
駅前の好立地であるため、近隣住民はもちろん、駅を利用する人々などが気軽にふらっと立ち寄れるスポットとして、まったく新しい空間と景観、そして賑わいを創出していきます。
なお、21日（火）のオープンに先立ち、17日（金）の13時よりレセプション（会費制）を開催致します。
《オープニングメニュー》
※オープニングメニューは変更する場合もございます。
・安心・安全で美味しい食材を使用したおむすび（白米・玄米）
・地元野菜たっぷりの具だくさんお味噌汁
・海外有機認証取得の豆をフェアトレードし自社焙煎した豆を使用したコーヒー
・自家製フルーツシロップソーダ
・自家製フルーツシロップかき氷
・オーガニックスポーツドリンク、東毛酪農牛乳、甘酒、小豆茶、ご当地サイダー
・宇宙ビール、ワインカップ、国産ワインなど
＜＜『sosocafe（ソソカフェ）』店舗情報＞＞
住所：埼玉県草加市高砂2-20-2 sosopark内
オープン日：2018年8月21日（火）
営業時間：7:00〜19:00
店休日：年中無休（メンテナンスによる休日あり）
アクセス：東武スカイツリーライン 草加駅東口徒歩3分
店舗HP： http://sosocafe.jp/
【株式会社奏草舎について】
本社：〒340-0021 埼玉県草加市手代町1013−15
代表者：代表取締役社長 塚本 正
設立：2017年3月3日
資本金：125万円
Tel：050-3697-1192
事業内容：遊休不動産、空間資源を活用したエリアプロデュースとエリアマネジメント
