「ジンジャーコラーゲンスープ」ハワイ・カイルアで行列ができる人気店「モケスハワイ」中目黒より新登場！コラーゲンの新習慣！高純度100％フィッシュコラーゲン＆生姜の美活スープで体内から美しく♪

H1GLOBAL株式会社のプレスリリース

ハワイで行列のできるレストラン「モケスハワイ」中目黒店では、フィッシュコラーゲンと生姜を使用した「ジンジャーコラーゲンスープ」を発売開始いたしました。
体に吸収されやすいとされる高純度の100％フィッシュコラーゲンに、あおさ、生姜を合わせたスープは、あっさり塩味の和風仕立て。
スーパーフードとして注目をあつめた雑穀・キヌアがプチプチと楽しい食感を生み、何度でも食べたい味わいになりました。
お食事に足しても、単品でも、きっとご満足いただける「ジンジャーコラーゲンスープ」で、カラダの中から美活をはじめてみませんか？

◆「ジンジャーコラーゲンスープ」

販売価格：580円（＋税）
取扱店舗：モケスハワイ中目黒店

＜モケスハワイ中目黒店＞

住所：東京都目黒区上目黒1-17-8 中目黒KRKビル 1～2F
tel：03-6451-2400
営業時間：9:00～22:00（ラストオーダー 21:00)

デトックスオーガニックキヌアサラダプレート　１２８０円(税別)

BEEF１００％　自家製オノロコモコ　１２８０円(税別)

とろーり炙りチーズビーフエッグサンド　１２８０円(税別)

冷たいソースがきめ手♪　リリコイパンケーキ　１２８０円(税別)

◆天使の羽の写真が撮れます♪

モケスハワイには、「Global Angel Wings Project」の創始者、コレット・ミラー氏（Colette Miller）による壁画があります。
写真を撮るとハッピーが訪れるといわれるエンジェルウイングスで、ぜひ写真をどうぞ！

◆「モケスハワイ」とは

ハワイキキの由緒あるホテル『ハレクラニ』で働いていたMoke Warren（モケ・ワーレン）が、1999年に、ハワイ・カイルアタウンの中心部にオープンさせたレストラン。家族経営でアットホームな雰囲気の中、手頃な値段で美味しい家庭的な食事を楽しめます。
モケスのパンケーキは、使用する小麦粉からこだわり、ふっくらモチモチの食感が特徴。
名物は、リリコイ（パッションフルーツ）ソースがたっぷりかかったリリコイパンケーキ。
リリコイソースの爽やかな酸味と、パンケーキのほのかな甘さが楽しめます。