株式会社小島屋のプレスリリース
創業60年 ドライフルーツとナッツの専門店、上野アメ横小島屋(東京都台東区、代表:小島和之)は、
月替わりの<季節のミックスナッツ&ドライフルーツ>の第3弾として、
レモンピールと3種類の塩をブレンドした<SALT!SALT!!SALT!!! 塩レモンミックス>を8月4日(土)発売します。
◆季節のミックスナッツ&ドライフルーツとは
例えば…
初夏のハイキングやトレッキングなどのアウトドアスポーツで重宝する
パワースナックとしての<トレイルミックス>
○○の日!にちなんだ…<○○ミックス>
この季節には…<△△ミックス>
などなど…12か月(12種類)
その季節やイベントをお楽しみ頂けるナッツ&ドライフルーツのミックスになります。
◆第三弾!8月のミックスナッツ&ドライフルーツの特徴
暑い!暑い!!暑い!!!8月の某日。
M子「ふぅ…。なんか塩っ気のあるもの食べたくないですか?夏ってソルティドッグが飲みたくなりますよねぇ?」
K店長即答「夏は冷酒と塩だろ!」
M子「・・・。」
性格も嗜好も真逆の2人の会話にもあった共通点…それが<塩>でした。
2人とも汗だくだったからでしょうか?
汗をかくと体内の水分とともに塩分やミネラルも奪われてしまうので…自然とカラダが塩分を欲してたんでしょうか。
熱中症の対策としても、こまめな水分補給と塩分補給が大事なポイントと言われていますし、まだまだ続く猛暑
ということで…「塩分補給」から「ソルティドッグ」をイメージし、
小島屋夏の定番<濃い塩アーモンド&カシューナッツ>をベースにシトラス系のフルーツ<ドライレモン>をプラスして、ソルティドックのようなさわやかな味わいのミックスに仕上げました。
8月限定 ≪SALT!SALT!!SALT!!!レモンミックス≫
レモンには、ビタミンCやクエン酸が豊富に含まれており、クエン酸は疲労の蓄積を予防してくれる効果があるので、夏バテ予防やスポーツの合間に食べることで疲れにくくなると言われています。
ですので、爽やかな味を引き出してくれるだけでなく疲労回復にも一役買ってくれます。
また、濃い塩ナッツは単純に塩を多く入れてみた というのではなく、「沖縄の粉塩 と 赤穂の粒塩」の2種類の塩を使用して塩気を舌で感じやすくなるように作っています。
なので、そこまで塩を多く使ってるわけではありません。。。
実際に、レモンとミックスすると・・・そこまで「塩」ではない感じだな 程度でしたので、今回は粒の大きい「岩塩」を別に少々プラスしてちゃんと塩の旨みを味わうミックスにしていきました。
*アルコール分は含まれておりませんのでご安心ください(笑)
一口で食べて頂きたおすすめの配合は…
「濃い塩アーモンド2粒、濃い塩カシューナッツ1粒、レモンピール1,2片、岩塩1,2粒」です。
*ちょっと多い…という方は、それぞれ半分の量で召し上がってみてください
まず最初に、粉塩が舌で溶け出し円やかな塩気と粒塩のしっかりとした塩気を感じます。
噛みしめていくと…塩気とともにアーモンドの香ばしさ、カシューナッツの甘み、レモンの酸味がやってきます。
時間とともに溶け出す岩塩が、ナッツとドライフルーツを爽やかに、そして旨みを加えてくれ、そしてカラダを癒してくれる…そんな味わいです。
お水や炭酸水とはもちろん、軽めのビールや発泡酒、ハイボールとの相性抜群です!
おまけの輪切りのレモン(スライスレモン)は、カクテルについているカットフルーツをイメージして付けさせていただいています。
お口直しに召し上がっていただくとスッキリします♪
太陽を一杯に浴びて塩分欲する方は、ソルティードックのように塩をちびちび舐めながら疲労回復に
塩分の摂りすぎはちょっとな・・・という方は、岩塩は摂らずに残った塩はお料理にご利用ください♪
◆販売形態、期間
該当月のミックスはおおよそ1か月間の期間限定販売となります。(在庫がなくなり次第終了)
次回、9月のミックスナッツ&ドライフルーツは9月初旬ころの販売を予定しています。
以降、月に1回、来年の5月まで計12回(12種類)の販売となります
【商品概要】
■商品名 <期間限定販売>季節のミックスナッツ&ドライフルーツ
■販売価格 1.490円(税込)
■内容 アーモンド(アメリカ産)、カシューナッツ(インド産)、レモン(タイ産)、塩、砂糖、酸味料(クエン酸)、ビタミンC
■内容量 230g
■商品販売ページ https://item.rakuten.co.jp/kojima-ya/10003269/
■ドライフルーツナッツ専門店小島屋!楽天市場店 https://www.rakuten.co.jp/kojima-ya/
【販売元】
株式会社小島屋