DDホールディングスのプレスリリース
株式会社DDホールディングスの連結子会社である株式会社ゴールデンマジック (本社：東京都港区、代表取締役社長：山本 勇太)は『博多かわ串・高知餃子 酒場フタマタ 西池袋店』を2020年3月12日（木）にオープンいたしますので下記の通りお知らせいたします。
- ゴールデンマジックのハイブリッド業態 ◆『酒場フタマタ』◆
二つの地域、二つの食材をキラーコンテンツとした【ハイブリッド酒場】
「酒場フタマタ」「酔場フタマタ」は新橋、小岩、浜松町、恵比寿、西新橋に出店、今最も勢いのあるブランドです。
名物「博多かわ串」・「高知餃子」の他、新鮮な肉刺しやお手軽おつまみ、プチ贅沢メニュー等幅広く取り揃えております。
ドリンクメニューは定番のビール、ハイボール、サワー、カクテルはもちろん、「フタマタ」ならではの焼酎をシャーベット状に凍らせた「シャリ酎」をご用意しております。
- オープンフェア
【 期間 】3月12日（木）～18日（水）
【フェア】馬刺し2色皿 100円 （お一人様一品限定）
- 店舗情報
◆店名 博多かわ串・高知餃子 酒場フタマタ 西池袋店
◆住所 〒171-0021
東京都豊島区西池袋5－8－9 藤和池袋コープ102
◆アクセス JR池袋駅西口徒歩5分、東京メトロ池袋駅C1出口徒歩2分
◆TEL 03-5396-7210
◆営業時間 全日：15:30～23:30（オープン日3/12のみ17:00～）
◆定休日 なし（※店休日：3/16,3/23,3/30,4/6）
◆平均予算 2,500円
◆チャージ お通し290円（コース利用時なし）
◆席数 54席（19.34坪）
◆URL https://www.dd-holdings.jp/shops/futamata/nishiikebukuro
- メニュー
◆ふたつの地域を股にかけ愛してしまったふたつの美味しい名物◆
◇博多かわ串 1本 170円/10本 1,650円
表面をカリッと焼き上げ、中はジューシーな旨みが楽しめる当店の「かわ串」は5日間かけて1本1本丁寧に焼き上げます。
本場博多では、お一人様10本は当たり前に注文されるほどのソウルフードとして愛されており、
こだわりの6回焼きでお持ちいたします。
◇高知餃子 450円
サクッとクリスピーの様な、軽すぎる食感がクセになること間違いなし！
愛さずにはいられない「高知餃子」。
ご注文後に薄皮で包み、一つ一つ丁寧に蒸し、黄金色に香ばしく焼き上げる一口サイズの餃子です。
とても軽いので「〆」にも最適。
カリッサクッ食感に徹底的にこだわり、包みたて、握りたてでご提供いたします。
◆料理 全48種類◆
「博多のかわ串」・「高知餃子」といったソウルフードや肉刺しの他、他店では味わえないプチ贅沢メニューをちょこちょこ楽しめるよう、小さいサイズ・低価格でご準備しております。
◇馬刺し2色皿 640円
柔らかい赤身ともっちりとした脂身を一緒に食べると、濃厚な味わい。低カロリーで女性にもオススメです。
◇炙り牛タン刺し 880円
表面を芳ばしく炙り、タレと牛タンが隠れるほどに乗せたねぎと一緒にお召し上がりいただきます。とてもジューシでお酒がすすむ一品です。
◇イクラとトロの贅沢煮卵 490円
トロッと半熟煮卵の上に、いくらのプチプチとした食感とトロの旨味が口の中に広がります。ちょっと贅沢な一品です。
◇ワカメともやしの辛ナムル 350円
ピリッと旨辛なナムルがヤミツキになること間違いなし！止まらない美味しさです。
◇トリュフの卵焼き 590円
絶品！トリュフの芳香がたまらない、口の中でとろける、ふわとろ贅沢な卵焼きです。
◇サバ塩辛のポテトフライ 390円
サバの旨味がギュッと凝縮されたサバ塩辛とホクホクとしたポテトフライの相性が抜群です。お酒のあてにどうぞ。
◆ドリンク 全57種類◆
ビール、ハイボール、焼酎、日本酒、ワイン、カクテルとご用意がございますが、焼酎をシャーベット状に凍らせた「シャリ酎」がオススメです。凍結させた焼酎を氷代わりにいつまでも薄まらない酎ハイをお持ちするので、専用のタンプラーによりしばらくの間マイナス2度のままお楽しみ頂けます。お好みの割り材と一緒にご注文下さい。
※価格は税抜表記です。
- 店舗概要
白黒の大きな暖簾が特徴的であり、相反する二色をベースカラーにすることでモダン×レトロなハイブリッドデザインでコンセプトを反映しております。お一人様での気軽なちょい呑み利用から、ご友人との楽しい飲み会、会社でのご宴会など幅広いシーンでご利用頂ける空間です。
全54席
◆カウンター席 6席
◆テーブル席 2名様用×4卓、4名様用×8卓
※連結で最大24名様でのご利用可
- 会社情報
■会社名 ： 株式会社ゴールデンマジック
■所在地 ： 東京都港区芝4-1-23 三田NNビル7階
■代表者 ： 代表取締役社長 山本 勇太
■事業内容 ： 飲食店の経営
■店舗数 ： 東京・埼玉・千葉・神奈川・大阪・京都・兵庫 ：計91店舗(2020年2月末日時点）
■設 立 ： 2009年5月
■資本金 ： 1億円
■URL ： http://www.golden-magic.com/
