カッパ・クリエイト株式会社のプレスリリース
コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長 小澤俊治）は、
2020年3月19日（木）より、スイーツブランド「ごちCAFE」より『ルビーチョコのベリードリンク』『とろーり果肉入りバナナオレ』などのデザートドリンクを販売いたします。
かっぱ寿司は2019年10月にスイーツブランド「ごちCAFE」のサービス名称はそのままに、商品ラインナップおよびロゴを一新いたしました。お寿司に負けない、本格的で季節感のある「ごちそうスイーツ」をテーマに新ブランドコンセプトのもと、より美味しく、洗練された商品を開発しております。
2018年から2019年にかけて社会的に一大ブームとなったタピオカドリンク。かっぱ寿司では2019年5月に『タピオカ台湾ミルクティー』を販売開始。「本格的で美味しいタピオカドリンクが飲める！」とメディア・SNSから火が付き、販売数は累計150万杯を突破する大ヒットとなっております。
まだまだ人気のタピオカドリンクですが、2020年はタピオカドリンクに続けと、新感覚のデザートドリンクが続々と登場しています。かっぱ寿司では中でも“素材”に注目し第4のチョコレートと呼ばれる「ルビーチョコレート」と、専門店も登場しているフレッシュさが命の「バナナ」を使用したドリンクをご用意いたしました
■『ルビーチョコのベリードリンク』
ルビーチョコレートとは、世界的なチョコブランド「バリーカレボー社」が開発し “第4のチョコレート”と呼ばれる、ルビーカカオを使ったチョコレートです。着色料なしで大変鮮やかなピンク色をしており、ベリー系フルーツの香りと風味を感じる甘酸っぱい味わいが特徴です。その「バリーカレボー社」のルビーチョコレートの味わいを生かし、フルーティな味わいをより引き立てる果実味豊かなストロベリーソースをトッピングすることで、酸味があり、後味爽やかなドリンクに仕上げました。トッピングにはかっぱ寿司自慢のホイップクリームを。よく混ぜて召し上がってください。
■『とろーり果肉入りバナナオレ』＆『とろーり果肉入りバナナオレ＆ホイップクリーム』
巷では「タピオカドリンク」につぐトレンドドリンクとして注目されている「バナナオレ」。バナナには食物繊維やマグネシウムが含まれているため、健康的で美味しいドリンクとして人気です。ごろっとしたバナナの果肉と、ねっとりとろとろ食感のバナナ果汁をかっぱ寿司オリジナル配合。一口飲むとバナナの風味が口のなかに広がり滑らかな飲み心地。ほどよい甘さで上品な味わいに仕上げました。食中、食後、CAFEタイムにといつでも美味しく召し上がっていただけるように、「さらっと飲めるホイップクリームなし」「より濃厚かつ贅沢な味わいのホイップクリームあり」の2種類からお選びいただけます。
| 【開発担当者の声】 「ルビーチョコレートのベリードリンク」について バリーカレボー社のルビーチョコレートは濃厚なフルーティーさとフレッシュで酸味を感じる香りがあり、お客様からは「チョコレートなのに甘酸っぱい！？」とびっくりされてしまう心配がありました。そこで、ストロベリーと組み合わせ、酸味の味わいのバランスを調整しつつ、しっかりとルビーチョコレートを味わうことができるよう開発しました。 「とろーり果肉入りバナナオレ」「とろーり果肉入りバナナオレ＆ホイップクリーム」について |
【春のごちCAFEデザートドリンク概要】
・販売店舗 ：かっぱ寿司全店
・販売開始 ：2020年3月19日（木） ※なくなり次第終了
・URL ：https://www.kappasushi.jp/cp/2020/gochicafe_spring
・商品詳細 ＜販売期間：3月19日（木）～ 5月10日（日）＞
『とろーり果肉入りバナナオレ』価格：300円（＋税） ※関東一部地域 先行販売中
『ルビーチョコのベリードリンク』価格：300円（＋税）
『とろーり果肉入りバナナオレ＆ホイップクリーム』価格：300円（＋税）
