日本初！グルテンフリーのバインミー専門店『Banh mi Tokyo』がオープン

2020年3月16日、グルテンフリーのバインミー専門店『Banh mi Tokyo（バインミートーキョー）』が表参道にオープン。
日本人好みにアレンジしたベトナム生まれのサンドイッチ「バインミー」を販売しており、米粉100%・天然酵母のパンを使用したり、ラードや乳脂肪を使用しないなど、素材にもしっかりとこだわっています。
味はもちろん、罪悪感の少なさも魅力のバインミー、ぜひ試してみて。

グルテンフリーのバインミー専門店がオープン

2020年3月16日、グルテンフリーのバインミー専門店『Banh mi Tokyo（バインミートーキョー）』が表参道にオープンしました。
使用する食材にしっかりこだわり、グルテンフリーのバインミーを実現したのは日本初。
味はもちろん、ファーストフードなのに罪悪感の少ない”バインミー”、ぜひお試しあれ。

こだわり素材&日本人好みのバインミー尽くし

ベトナム発のサンドイッチ「バインミー」ですが、『バインミートーキョー』では、米粉100%のパンやシーズニングの代わりに丸大豆100％の”豆たまり”、ラードの代わりに米麹甘酒やナッツ、ナンプラーの代わりに”しょっつる”を使用するなど、グルテンフリーかつ日本人好みのテイストに仕上げているのがポイントです。

「五香粉チャーシューバインミー」

「サバカレーバインミー」

お得なサブスクリプションシステムも導入

ドリンク飲み放題や毎オーダー100円引きなどのお得なサブスクリプション（定額会員サービス）も導入。
バインミーだけでなくドリンクも、毎月フレーバーを変え、バインミーに合わせてオリジナル焙煎したコーヒーや、オーガニックティーを揃えるなど強いこだわりが。
毎日のように通いたくなること間違いなしですよ。

店舗情報

『Banh mi Tokyo』
住所：東京都渋谷区神宮前3-1-25-lF
電話：070-4142-0868
営業時間：
平日/9：00～10：00、11：30～16：00(L.O.15：30)
土・祝日 10：30～15：00(L.O.14：00)、 15：00～17：30(L.O.17：00)
　　　　 ※夜は貸切予約のみ
定休日：日曜　※4月12日より日曜も営業

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