株式会社WDI JAPANのプレスリリース
洗練された台湾料理をシャンパンと一緒に楽しめるレストラン「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」COREDO（コレド）室町テラス店では、3月26日（木）よりフードメニューのテイクアウトサービスを開始します。
台北で人気を集め、昨年9月、日本初上陸として東京・日本橋室町の複合商業施設『コレド室町テラス』2階、台湾発のセレクトショップ「誠品生活」のレストランゾーンにオープンした「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」では、台北同様のコンセプトで日本向けにアレンジすることなく、本店そのままの調理法で仕上げた本場の味をお楽しみいただいています。
このたび、お客様からの熱い要望に応え、これらバラエティに富んだメニューの数々を、店内でお楽しみいただくだけでなく、テイクアウトしてお持ち帰りいただけることになりました。“新鮮な野菜やフルーツをふんだんに取り入れ、しっかり味付けされながらも油を控えたヘルシーでやさしい味わい”という「富錦樹台菜香檳」の料理の世界観を、ぜひご家庭、オフィスでお楽しみ下さい。
■「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」COREDO室町テラス店 店舗概要
店舗名 ： 富錦樹台菜香檳（フージンツリー）COREDO室町テラス店
所在地 ： 東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 2F
営業時間： 11：00～23：00（22：00LO）
電話番号： 03-6262-5611
公式HP ：
※営業時間の変更など、店舗オペレーションに変更が発生する可能性がございます。
【「富錦樹台菜香檳 COREDO室町テラス店」 テイクアウトメニュー】
販売時間 ： 11：00～20：00
※営業時間の変更など、店舗オペレーションに変更が発生する可能性がございます。
※価格はすべて税別、販売価格は店内飲食とは異なります。
■「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」について
台北の松山空港の近くにある緑豊かなおしゃれエリア、富錦街（フージンジェ）でセレクトショップやカフェなどのライフスタイル・ショップを数々展開する富錦樹（フージンツリー）グループ創立者Jay Wu（ジェイ・ウー）によって、“洗練された台湾料理をシャンパン共にスタイリッシュに楽しめる店”として2014年台北にオープン。以来、台湾や日本のグルメ層や著名人などから人気を集め、2014年「世界の観光スポット50選」や、2018年には台湾政府が勧める「必ず食べるべきグルメ10選」に選ばれるなど、いまでは台湾を代表するレストランのひとつとなり、世界各国からゲストを迎えています。
COREDO室町テラス店は日本初上陸店として2019年9月、東京・日本橋室町の複合商業施設『コレド室町テラス』2階、台湾発のセレクトショップ「誠品生活」のレストランゾーンにオープン。テラス28席を含め104席の広々としたスペースに、台北本店同様、大ぶりなガラス製ペンダントライトと、大きなボタニカルアート（植物を取り入れたアート作品）を配したクリエイティブ感とリラックスした雰囲気がブレンドされた居心地のよい空間で、日本向けにアレンジすることなく、厳選した台湾の食材や調味料を使用し、台北本店そのままの調理法で仕上げた本場の味をお楽しみいただいています。
