株式会社KKGGのプレスリリース
食のプロ*が食品、飲料、飲食店のメニューを日本基準で審査する食品品評機関「FOOD PROFESSIONAL AWARD」(https://food-pro-award.com/)を運営する株式会社KKGG(東京都中央区、代表取締役：池谷陽介)は、食の力で日本に元気を与えることを目的に、売上の一部を食に関する慈善団体に寄付することを決定しました。
*食のプロ＝食に関する国家資格保有者かつ独自の味覚テスト合格者を公式認定審査員として「食のプロ」と定義
■寄付への思い
食に関わるサービスを提供している企業として、新型コロナウイルスの影響で日々深刻な事態が広がり続ける中で何かできることはないかと考え、売上の一部を食に関する慈善団体に寄付することを決定いたしました。
まだ創業1年にも満たない企業で、我々にできることは非常に限られておりますが、弊社代表が東日本大震災の被災者ということもあり、つらい状況の時こそみんなで手を取り合い支えあっていければという思いから、弊社の雇用を維持しつつ少しでも食業界、日本社会に貢献できればと考えております。
現時点で寄付先の団体は決定しておりませんが今後精査を進め、我々の思いに近いところ、迅速な対応が期待できる団体に寄付しようと考えております。
■FOOD PROFESSIONAL AWARDとは
FOOD PROFESSIONAL AWARD(フード プロフェッショナル アワード)は、食のプロが食品、飲料、飲食店のメニューを日本基準で審査し、一定基準を満たした商品には認定のお墨付きロゴマークを授与する品評会です。
最高ランクの3つ星～1つ星の3段階でランクを決定し、それぞれ星の数がついたロゴマークが授与されます。
・第1回目結果
2020年2月26日に結果を発表した第1回目は177商品のエントリー、受賞率66.7％の118商品が受賞という結果になっております。
最高ランクの3つ星は日本製粉のパスタREGALOやNewDaysのおにぎり、プレミアムウォーターのウォーターサーバー水、カプリチョーザのパスタ、久原醤油のあごだしつゆなど、31商品（17.5％）です。
日本製粉株式会社（NIPPN） REGALOスパゲッティ、パスタソース ボロネーゼの真実
NewDays（株式会社JR東日本リテールネット） おにぎり（ねぎとろ天然本鮪入り、いくら醤油漬け）
プレミアムウォーター株式会社（ウォーターサーバー水、富士吉田12L 、南阿蘇12L）
受賞商品一覧はこちらからご覧いただけます。
https://food-pro-award.com/products/
▼第2回FOOD PROFESSIONAL AWARD概要
FOOD PROFESSIONAL AWARDは年2回開催いたします。
2020年後期として開催する第2回目の概要は以下の通りです。
・スケジュール
申請締切：2020年6月末
結果発表：2020年8月末
授賞式：2020年10月
・審査基準
味はもちろんのこと、コストパフォーマンス、原材料、栄養面、パッケージ、コンセプトやストーリー、オリジナリティなど多角的な基準で評価します。
エントリーはこちらから
https://food-pro-award.com/
【会社概要】
社名：株式会社KKGG（ケーケージージー）
所在地：東京都中央区日本橋小網町8-2 BIZMARKS日本橋茅場町8F
代表者：池谷 陽介
ホームページ：https://kkgg.co.jp/
