株式会社RYコーポレーションのプレスリリース
株式会社RYコーポレーション（所在地：東京都港区、代表取締役CEO 横山 藤雄）は新業態となる、カジュアルに本格アメリカンステーキが味わえるHawaiian steak＆BBQ『Merengue』を2020年4月10日（金）、「三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド」2階 フードコート内に、ニューオープンいたします。
- 2020年4月10日（金）大規模リニューアルオープン！三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド
開業から20年。もっと、お客様に愛される場所を目指して。三井アウトレットパークから、あたらしいライフスタイルを発信。1998年の開業以来、幅広い客層のお客様から愛されてきた「三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド」。ヒト、コト、モノが出会い集う、あたらしいアウトレットパークへと生まれ変わります。
- カジュアルに本格アメリカンステーキが味わえる 新業態Hawaiian Steak＆BBQ『Merengue（メレンゲ）』
特別な時間を演出し本物以上の”テイスト”に出会える、Hawaiian Café＆Restaurant『Merengue（メレンゲ）』は、ひとくち食べた瞬間に微笑みが溢れだす、未体験のふわふわ食感な「パンケーキ」やハワイの「ローカルフード」が楽しめるハワイアンレストランです。神奈川県横浜市を中心に、東京・埼玉・千葉・愛知と全10店舗を展開しております。
この度、三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドの大規模リニューアルオープンに合わせて、既存店で人気の高い「ハワイアンステーキ」とハワイアンな「デリサラダ」をMIXした、新業態Hawaiian Steak＆BBQ『Merengue』をオープンする運びとなりました。
アジア最大級のマリーナを眺めながら、ボリューム満点の「ハワイアンステーキ」やハワイの名物料理「ガーリックシュリンプ」等、全てのお食事メニューに「マッシュポテト＆グレイビーソース」＆選べる「デリサラダ」3品を、セットでご提供いたします。自慢の「デリ」は、ハワイアンメニューに加えて、馴染みのある和食メニューを含めた常時8種類を取り揃えておりますので、親子3世帯でお楽しみいただけるメニュー構成になっております。
- ボリューム満点“ハワイアンステーキ”や“ハワイのローカルフード”が楽しめるメニューラインナップ
上質なお肉をガッツリ 『アロハステーキ』
アロハステーキ
肉のプロが卸業者さんから直接仕入れた、上質なお肉を使用いたしました。
肉質が柔らかく、濃厚な味わいのアロハステーキはボリュームも満点！フードコートのクオリティとは思えない本格ステーキをお楽しみいただけます。
アロハステーキ 150g 1,180円
200g 1,350円
300g 1,800円
400g 2,250円
500g 2,680円
カルビBBQ 1,180円
カルビBBQ
ハワイの定番グルメ『ガーリックシュリンプ🦐』
オアフ島・ノースショアで人気を博した本格ガーリックシュリンプ！
ガーリックシュリンプ 5pc 980円
7pc 1,280円
ステーキとシュリンプがダブルで楽しめる、COMBO「アロハステーキ(150g)＆ガーリックシュリンプ(3pc)」 1,450円もおすすめです。
COMBO アロハステーキ(150g)＆ガーリックシュリンプ(3pc)
ハワイのソウルフード 『ロコモコ』
チーズロコモコ
みんな大好き！ハワイのローカルフード「ロコモコ」はメレンゲオリジナルのグレイビーソースが味の決め手です。
ロコモコ 980円
チーズロコモコ 1,100円
※ロコモコのフライドエッグ無しは30円引き
ご馳走感が堪らない、カットステーキ(80g)＆ハンバーグ(180g)1,350円のCOMBOメニューもご用意。
COMBO カットステーキ(80g)＆ハンバーグ(180g)
全てのお食事には、「マッシュポテト＆グレイビーソース」に加えて、一品一品丁寧に手作りした
8種類の「デリサラダ」の中から3品を、お選びいただけます。
上記の他にも、自慢のデリサラダを全てのせた「オールデリサラダ」 980円、日本の調味料を使って味付けをした「チキンステーキ」 980 円や「ポークチャップ」 1,100円も取り揃えております。小学生以下のお子様には「キッズプレート（ドリンク付）」580円もご用意しておりますので、お子様とのご利用にも最適です。
キッズプレート
オールデリサラダ
チキンステーキ
ポークチャップ
- アジア最大級のマリーナを眺められるロケーション（フードコート内）
海辺の心地よさと賑わいを感じていただける、三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド2階 フードコートに、Hawaiian Steak＆BBQ 『Merengue』がオープン。フードコートとは思えない本格ステーキやハワイアン料理、手作りのデリサラダをご提供いたします。
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
※価格は全て税抜表示です。
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Hawaiian Steak＆BBQ『Merengue（メレンゲ）』 店舗情報
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□店舗名 Hawaiian Steak＆BBQ 『Merengue（メレンゲ）』
□ジャンル ステーキ、ハワイアン料理
□URL http://www.merengue-hawaii.jp/
□所在地 神奈川県横浜市金沢区白帆5-2 2階
□電話番号 045-350-4671
□営業時間 10：30～21：00
□定休日 施設に準ずる
□席数 フードコート
□サービス料・チャージ なし
□オープン日 2020年4月10日
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姉妹店：Hawaiian Café＆Restaurant 『Merengue』店舗情報
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メレンゲ みなとみらい店
神奈川県横浜市西区みなとみらい4-4-1 横浜野村ビル1F
TEL 045-227-2171 FAX 045-227-2172
営業時間 8:00～22:00（L.O.21:00）
〔Morning time〕 8:00～10:00
定休日：なし / 99席（内テラス12席） / 完全禁煙
テイクアウトメニュー有り
メレンゲ 岸根公園店
神奈川県横浜市港北区篠原町1123
TEL 045-488-5531 FAX 045-488-5533
営業時間 8:00～23:00（L.O.21:30）
〔Morning time〕 8:00～11:00
定休日：なし / 95席 / 完全禁煙
テイクアウトメニュー有り
メレンゲ アリオ川口店
埼玉県川口市並木元町1-79 Ario川口 3F
TEL 048-252-7571
営業時間 10:00-22:00（LO.21:00)
定休日：施設に準ずる / 80席 / 完全禁煙
メレンゲ セブンパークアリオ柏店
千葉県柏市大島田1‐6‐1 セブンパークアリオ柏 3階
TEL/FAX：04-7190-3911
営業時間 10:00-22:00(L.O.21:30)
定休日：施設に準ずる / 80席 / 完全禁煙
メレンゲ トレッサ横浜店
神奈川県横浜市港北区師岡町700 南棟1階
TEL/FAX：045-540-7057
営業時間 10:00-21:00(L.O.20:00) 〔Morning time〕 10:00～11:00
定休日：施設に準ずる / 65席 / 完全禁煙
メレンゲ プライムツリー赤池店
愛知県日進市赤池町箕ノ手1番
TEL：052-800-1851 FAX：052-800-1852
営業時間 10:00-22:00(L.O.21:00)
定休日：施設に準ずる / 108席 / 完全禁煙
メレンゲ 赤レンガ倉庫店（Take Out専用）
神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館１F
TEL：045-225-8231 FAX：045-225-8231
営業時間 平日 9:00-21:00、土日祝日 8:00-21:00
定休日：施設に準ずる
メレンゲ 上野の森さくらテラス店（Take Out専用）
東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス１F
TEL：03-3834-9221 FAX：03-3834-9231
営業時間 11:00-22:00 定休日：施設に準ずる
メレンゲ 横浜・八景島シーパラダイス店
神奈川県横浜市金沢区八景島 横浜・八景島シーパラダイス内 レストランプラザ1F
TEL：045-788-9750 FAX：045-788-9764
営業時間 11:00-22:00 定休日：施設に準ずる
メレンゲ たまプラーザ店
神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-5 ROOF125 B棟1F,2F
TEL：045-532-6101 FAX：045-532-6101
2Fレストラン 8:00-22:00(L.O.21:00)
1Fタピオカドリンクテイクアウト 10:00-20:00
テイクアウトメニュー有り
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RYコーポレーション
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2006年12月に株式会社RYコーポレーション設立。1店舗目となる『居酒家 土間土間』の運営からスタートし、2010年7月には自社ブランド初店舗である『ビストロガブリ五反田店』を、続いて2011年3月にロティサリーチキンの火付け役となった『LA COCORICO』をオープンいたしました。2014年には初のカフェ業態である『The French Toast Factory』をオープンし、国内14業態49店舗を展開しております。2015年度の目標であった“30店舗で30億円”を達成し、2020年度の目標“50店舗で50億円”に向かって成長を遂げています。
自社ブランド
RYコーポレーション企業理念
感動創造 Impressive & Creative
常にお客様、従業員、取引先様、株主様、かかわる全ての方々の期待を
遙かに上回り続け、多くの感動を創造していくことを当社の企業理念とします。
経営基本方針社員の夢実現と食を通じて人々を幸せにする「感動創造」企業を目指す
感謝 感動 感愛
1. お客様に「食」を通じて真の感動・喜びを提供していく
2. 従業員の夢や可能性をカタチにできる環境を提供し続けていく
3. 外食を通じ、変化する社会に応じてたくさんの「ありがとう」を 創造していく
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＜会社概要＞
■会社名 ： 株式会社RYコーポレーション （RY Corporation Inc.）
■設立 ： 2006年12月28日
■所在地 ： 〒108-0074 東京都港区高輪4-10-63 エミナンス高輪 5F
■代表取締役CEO ： 横山 藤雄
■電話番号 ： 03-6416-0210
■資本金 ： 3,000万円
■売上高 ： 42億円（2018年度決算）
■従業員数 ： 700名 （社員170名 アルバイト・パート530名）
■事業内容 ： 飲食店経営・飲食店プロデュース・小売販売業
■展開ブランド
国内 ：『RISTORANTE&BAR E’VOLTA（エボルタ）』、『THE GROVE BAKERY（グローブベーカリー）』
『LA COCORICO（ラ ココリコ）』、『ビストロガブリ』、『The French Toast Factory』
『ALBERGO（アルベルゴ）』、『Merengue（メレンゲ）』、『串焼き。ビストロガブリ』
『くずし鉄板 あばぐら』、『利き蕎麦 存ぶん』、『チロンボ・マリーナ』
『FRAGANTE HUMO（フラガンテウーモ）』、『GABURI SHARE（ガブリシェア）』
東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・名古屋に全13ブランド
海外 ： タイ・バンコク 『BISTRO & ROTISSERIE LA COCORICO』
■店舗数 ： 店舗数49店舗：国内48店舗、海外1店舗（タイ）
■URL ： http://www.ry-corporation.com/
（プレスリリース問い合わせ先）
広報担当 井上 TEL：03-6416-0210 MAIL：y.inoue@ry-corporation.com
