株式会社スイートスタイルのプレスリリース
日本の珈琲文化発祥の地「港・元町」をイメージしたこだわりの珈琲と独創的な空間で豊かなひと時をご提案する『元町珈琲』を全国展開する株式会社スイートスタイル（本社：東京都中央区、代表取締役社長：古矢 大輔、以下：元町珈琲、URL： https://www.sweetstyle.co.jp/）は、旬の食材を使用し、その時しか味わえない香りと彩りをフェスタメニューを通じてお客様へ「伝わるおいしさ」としてご提案いたします。
スパゲッティは、旬のじゃがいもといんげん、プリプリ食感のタコを相性の良い醤油バターソースで仕上げ、味のアクセントに糸唐辛子を飾りました。スイーツでは新緑をイメージした抹茶をメインに、十勝小倉・きな粉など、和の食材で上品に仕上げた商品をご提供いたします。
また、2020年は第一号店（岐阜北一色の離れ）がオープンして15周年を迎える元町珈琲にとってのAnniversary yearとなります。
開業15周年記念として、フェスタ毎に懐かしのメニューが装い新たに続々と登場！
今回は第2弾として、デミグラスソースの深いコクに完熟トマトの酸味が加わったソースを使用し、チーズをかけて焼き上げた濃厚で芳ばしい味わいの「ハヤシドリア」をご用意。
2020年4月23日より全国の元町珈琲（一部店舗を除く）にて期間限定で販売いたします。
元町珈琲の初夏フェスタをぜひお楽しみください。
【フェスタメニュー商品概要】
プリプリ食感のタコと醤油バターのソースがベストマッチ
タコとじゃがいもの醤油バターソーススパゲッティ
『タコとじゃがいもの醤油バターソーススパゲッティ』 税込￥1,120
旬のじゃがいも、いんげんとタコを合わせ、醤油バターソースでうま味を引き出し、糸唐辛子で辛味のアクセントを加えて、彩り鮮やかに仕上げました。プリプリとした歯ごたえのあるタコにいんげんのシャキシャキ感など、それぞれの食感をお楽しみください。
【15周年記念復刻メニュー】ほぐれるほど柔らかく煮込んだプルドビーフが決め手
ハヤシドリア
【15周年記念復刻メニュー】『ハヤシドリア』 税込￥1,120
元町珈琲【15周年記念復刻メニュー】の第2弾『ハヤシドリア』は、煮込むことによってコクを出したデミグラスソースに、ほぐれやすくも肉質をしっかり感じることのできるプルドビーフを合わせました。
酸味のあるトマトが、濃厚なソースの味わいにアクセントを与えてくれます。
たっぷりかけて焼き上げたチーズと濃厚なデミグラスソースの相性をお楽しみください。
上品な味わいの抹茶と黒蜜が織りなす和の調和
元町ワッフル 抹茶と黒蜜きな粉
『元町ワッフル 抹茶と黒蜜きな粉』 税込￥720
ワッフルは香り高い宇治抹茶を使用したジェラートに、抹茶わらび餅・かのこ豆・十勝小倉・焼き八ッ橋と和の食材をふんだんに盛り付けました。
一口食べればきな粉の芳ばしい香りと、ジェラートの宇治抹茶の香りが口いっぱいに広がります。
一緒に添えた黒蜜はミネラルが豊富な沖縄の黒糖を使用した銀座立田野の黒蜜を使用しています。お好みでかけて食べれば黒蜜の濃厚なコクと香りも一緒にお楽しみいただけます
最初から最後まで黒蜜の香りを楽しめるパフェ
抹茶と黒蜜きな粉パフェ
『抹茶と黒蜜きな粉パフェ』 税込￥680
ミネラルが豊富な沖縄の黒糖を使用した銀座立田野の黒蜜がたっぷりかかったパフェ。
十勝小倉や抹茶わらび餅の甘さが引き立つ和の味わいです。
焼き八ッ橋ですくって食べる新感覚
元町そふとくりん 黒蜜小倉
『元町そふとくりん 黒蜜小倉』 税込￥410
港町横浜が発祥とされるアイスクリーム「あいすくりん」を元町珈琲風のミニパフェにアレンジした『元町そふとくりん』。
優しい甘さのソフトクリームに黒蜜のコクと十勝小倉の甘味がベストマッチ！
添えた焼き八ッ橋でソフトクリームをすくって一緒に食べるのがオススメです。
宇治抹茶の濃厚な味わいと粒あんの優しい甘さ
濃厚宇治抹茶ケーキ
『濃厚宇治抹茶ケーキ』 税込￥470
滑らかな食感の濃厚抹茶ムースに粒あんを挟んだ元町珈琲オリジナルのケーキです。
トッピングしたホワイトチョコレートの甘さと赤豆の塩味が味わいのアクセントに！
口いっぱいに広がるほうじ茶の香り
ほうじ茶ケーキ
『ほうじ茶ケーキ』 税込￥470
クリームとスポンジにほうじ茶を使ったほうじ茶づくしのケーキです。
一口食べればほうじ茶の芳ばしい香りが口の中に広がります。
食べ進めると出てくるアーモンドとビスケットクランチのザクザク食感もお楽しみください。
【会社概要】
商号 ： 株式会社スイートスタイル
代表者 ： 代表取締役社長 古矢 大輔
所在地 ： 〒103-0024 東京都中央区日本橋小舟町7番2号 ヤクシビル3階
設立 ： 1984年7月
資本金 ： 1億円
URL ： https://www.sweetstyle.co.jp/
事業内容：・「元町珈琲」ブランドのカフェチェーン
和と洋が調和されたゆとりある空間で、美味しい珈琲を提供いたします。
・「麻布十番モンタボー」ブランドのベーカリーチェーン
パンの専門店として“パンの楽しみ方” “おいしい食べ方”を発信し、
お客様がHAPPYになれる、豊かな食卓を提案します。
