「おうちdeエリックサウス」、南インドカレーのエリックサウスが通信販売事業を本格的にスタートしました

株式会社円相フードサービスのプレスリリース

株式会社円相フードサービス(本社:岐阜県各務原市、代表取締役:武藤洋照)は、東京駅八重洲地下街、東京ガーデンテラス、名古屋駅KITTE等で運営するインド料理店「エリックサウス」の本格インドカレーメニューを、各家庭や企業で簡単にお楽しみいただけるように、本社キッチンの調理能力を増強し本格的に通信販売事業を開始しました。
エリックサウス通信販売専用ページ https://www.erickcurry.jp

店舗と同じ味の本格インドカレーを自宅で楽しめる、エリックサウス通信販売「おうちdeエリックサウス」を、この3月から本格的に開始しました。円相フードサービス岐阜本社の「キッチン(CKを当社ではこう呼びます)」設備の生産能力を増強、営業自粛中の店舗調理担当スタッフが集結して、カレーやビリヤニ、チキンティッカなど、店で提供している定番メニューの数々の調理を交代制で励んでいます。出来上がったカレーはパック詰めの上、冷凍して配送します。届いたら湯煎か電子レンジで温めて盛り付けるだけで手軽にスパイスの芳醇な風味に包まれたお店と同じ出来立ての味が楽しめます。

エリックサウス通信販売で人気の商品は、様々な定番カレーの味が楽しめる「カレー7種パック」、そしてカレーと人気のチキンビリヤニがセットになった「パラエティパック」、大勢で食べるとき、ストック用にと大変好評いただいています。もちろんお店の定番カレーメニューやバスマティライス、チキンティッカ、ビリヤニ、スパイスなどお好みの商品を選んで購入することができます。さらに、医療機関や企業の食堂、お弁当需要に対応するため、大容量の業務用パックの販売も開始しました。

なお、通信販売事業の本格稼働に伴って「エリックサウス通販サイト」に加えて、FACEBOOKとインスタグラムの通信販売専用SNSも立ち上げました。SNS上では、キャンペーンや定番カレー、時にはマニア向けカレーの発売も告知していきます。さらに、「だいたい15分!本格インドカレー」の著者である総料理長イナダシュンスケのコラムもお楽しみいただけます。
FACEBOOK  https://www.facebook.com/erickcurrylabo/

外出自粛、営業自粛の折、エリックサウスをご利用いただけない方、店舗が近くになかった方、スパイスが不足している方、これを機会にご自宅で気軽にエリックサウスをご体験ください。
エリックサウス通信販売専用ページ
https://www.erickcurry.jp
 
おすすめ通信販売メニュー

「カレー好きの為のカレー7種パック」〈送料無料〉4,200円(税込)

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カレーごとにスパイスの配合も全て異なる、インドカレーの奥深さをご堪能ください。
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●プレミアムバターチキンカレー:凝縮したトマトのコク、甘さ控えめ大人のバターチキンカレー(200g)
●はちみつバターチキンカレー:カシューナッツペーストやクリームでマイルドに仕上げた甘口カレー(200g)
●ココナツキーマカレー:あら挽きミンチを使いココナツミルクで仕上げた深い味わい(200g)
●ポークビンダルーカレー:スパイスとビネガーに漬け込んだ豚肉をじっくり煮込んだスパイシーカレー(200g)
●青唐辛子ラムカレー:青唐辛子の爽やかな香りと辛味が楽しめるスパイスたっぷり通好みのカレー(200g)
●黒胡椒ビーフカレー:じっくり炒めた玉ねぎのコクを黒胡椒が引き締める濃厚な旨味のカレー(200g)

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●エリックチキンカレー:素材の味わいをストレートに生かしたスパイシーなチキンカレー(200g)
●ココナツキーマカレー:あら挽きミンチを使いココナツミルクで仕上げた深い味わい(200g)
●バターチキンカレー:カシューナッツペーストやクリームでマイルドに仕上げた甘口カレー(200g)
●チキンビリヤニ:バスマティライスにチキンとスパイスを炊きこんだインド式パエリア。インドのご馳走料理です(300g)
●バスマティライス:パラパラで羽根のように軽い食感が特徴のインド最高級香り米。カレーにぴったりです(240g)
●レモンライス:バスマティライスに香ばしいスパイスとレモンの風味をプラス。そのままでもカレーをかけても(240g)
●タンドリー風チキンティッカ:ヨーグルトとスパイスに付け込んで香ばしく焼いた骨なしチキン(150g)

エリックサウス通信販売専用ページ
https://www.erickcurry.jp
以上

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