くら寿司のプレスリリース
回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦 所在地：大阪府堺市）は、高品質とおいしさを追求したスイーツブランド「KURA ROYAL」の新たな商品として、「桃とグレープフルーツのレアチーズケーキパフェ」を4月24日（金）から、「オレンジブラマンジェパフェ」を5月8日（金）から全国のくら寿司にて各店1日20食限定で販売いたします。
厳選素材を贅沢に使用する「KURA ROYAL」。今回は、初夏を彩る爽やかな柑橘系フルーツを贅沢に使用した2種のパフェです。「桃とグレープフルーツのレアチーズケーキパフェ」は、ルビーのような鮮やかな赤い果肉が特徴の「スタールビー」というグレープフルーツを使用し、華やかに仕上げました。一般的な品種よりも苦みが少ないのが特徴で、ジューシーな果肉とぷるっとした食感のゼリーを味わえます。
また、桃はさっぱりとした甘みが特徴の大久保種を使用し、ごろっとした果肉の食感がアクセントになっています。グレープフルーツと桃の爽やかな酸味と相性の良い濃厚なレアチーズムースもお楽しみください。
「オレンジブラマンジェパフェ」は、幻のオレンジともいわれる「ピュアスペクトオレンジ」の果肉を使用。近赤外線センサーで識別することで、表面ではわからない糖度や酸味、水分の配分値で最適なもののみ厳選した、高品質なオレンジです。みずみずしい果肉とさっぱりとした後味が特徴です。また、ミルク本来の甘みが味わえる口どけの良いミルクブラマンジェには、濃厚な味わいのマンゴーソースと爽やかな酸味と甘みが特徴のオレンジムースが一段と味に深みを与えています。
柑橘系のフルーツを使用した2種のパフェは、見た目も爽やかでこれからの初夏におすすめです。フルーツ本来の美味しさを味わえる、「KURA ROYAL」の新作を、是非お召し上がりください。
【商品概要】
※「税込価格」はすべて消費税10％で計算。
■桃とグレープフルーツのレアチーズケーキパフェ
税抜き480円（税込み528円）
販売期間：4月24日（金）～5月7日（木）
※各店舗1日20食限定、お持ち帰り不可
○トッピング（上から順に）
セルフィーユ、桃とグレープフルーツの果肉入りゼリー、マスカルポーネアイス、ホイップ、レアチーズムース、グラハムビスケット
■オレンジブラマンジェパフェ
税抜き480円（税込み528円
販売期間：5月8日（金）～5月21日（木）
※各店舗1日20食限定、お持ち帰り不可
○トッピング（上から順に）
セルフィーユ、オレンジの果肉入りゼリー、バニラアイス、ホイップ、
マンゴーソース、オレンジムース、ミルクブラマンジェ
【「KURA ROYAL（クラロワイヤル）」とは】
「KURA ROYAL」の「ロワイヤル」とは、フランス語で「王の」「王室の」を意味します。人々を魅了し続けるフランス菓子のように、厳選された素材を贅沢に使用した、こだわりのオリジナルスイーツブランドです。女性の開発者が専任で従事し、素材・製法・ビジュアルにこだわった「専門店以上のスイーツ」の実現により、感度の高い女性の方を中心に、新規のお客様の来店や利用頻度の増加を目指します。今後も「季節感を感じられるスイーツ」を随時発表してまいります。
