一般社団法人日本野菜ソムリエ協会のプレスリリース
野菜ソムリエ・産地応援プロジェクト
■コロナに負けるな！産地応援プロジェクト
特設ECサイト： https://revegefru.buyshop.jp/
販売する商品は、当協会が認定した野菜ソムリエ6万人への呼びかけにより募集。現在、9品目が販売を開始しており、随時、商品追加をしてまいります。コロナウイルスにより、大きな打撃を受けている産地・生産者は少なくありません。農業を次世代に継承することを理念とし活動する当協会では、『＃今こそ野菜ソムリエ』をキーワードに、6万人の野菜ソムリエとともに生産者・産地を全力で支援してまいります。
■国産レモン5kg 広島県産 3,450円
関東圏内の外食業向けの商品でしたが、営業自粛要請により出荷ができずにおります。減農薬・ノーワックスで防腐剤も使ってないので、皮までご利用することができます。
広島県産レモン
■京都：自宅で楽しむ九条ねぎセット 3,500円
百貨店・外食店の出荷ができなくなった九条ねぎを、ご家庭でお使いいただきやすいように加工し、ドレッシングとセットにしました。収穫したての九条ねぎをカットしたその日に発送いたします。
自宅で楽しむ九条ねぎセット
■大阪・泉州水なす 15個 4,200円
大阪泉佐野市の水なす農家「三浦農園」の水なすです。百貨店やホテル、レストラン、料亭等出荷していましたが、自粛、休業される店舗が増え販売先が減少しています。
大阪府の「エコ農産物認証」を受けている皮が薄くとてもフルーティーでみずみずしい水なすです。
無添加米ぬか漬け(ポリ袋タイプ 200g×6袋)4,000円もございます。
泉州水なす
■野菜ソムリエとは
野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリストです。全国で5.8万人の『野菜ソムリエ』が生産者と生活者の架け橋となることを使命に、野菜・果物の魅力を伝える活動をしています。
水なす農家「三浦農園」
■野菜ソムリエの主な活動
イベント・セミナー講師・企画・メディア出演・講演・執筆・レシピ開発・商品開発・コンサルティング・商品や農産物のブランディング・売り場や店舗のプロデュース・青果物に対するエビデンス提供・料理教室主宰・地方創生に係る提案や実施…他様々なステージで、個々の個性や専門性に合わせて活躍中。
■一般社団法人日本野菜ソムリエ協会
理事長 ： 福井 栄治
所在地 ： 東京都中央区築地3丁目11-6 築地スクエアビル 7F
創立 ： 2001年8月7日
事業 ： 野菜ソムリエの資格認定と育成、
各種講座やコンテンツの企画開発・提供
ホームページ： https://www.vege-fru.com/
