【加賀・山中温泉吉祥やまなか】石川県に天然ふぐの新ブランド登場。美味なる競演「輪島ふぐとのどぐろ会席」に舌鼓

株式会社H.P.D.コーポレーションのプレスリリース

フグの産地では山口県下関が有名ですが、天然ふぐの漁獲量は5年連続で石川県輪島市が､日本一に輝き、昨年5月には「輪島ふぐ」としてブランド化されました。
繊細な味わいの輪島ふぐ､上品な脂乗りのノドグロを、山中の地酒とともにお愉しみください。

■輪島ふぐとのどぐろ会席　加賀料理｢べにはな｣　2018/10/1～2019/3/31　(12/27-1/7除く)
（お品書き）
・食前酒　　　加賀の梅酒
・先　附　　　金時草胡麻豆腐
・八　寸　　　季節の前菜5種盛り合わせ
・先　椀　　　のどぐろの潮汁仕立て
・造　里　　　輪島ふぐのたたき　鰤　甘海老
・珍　味　　　輪島ふぐ白子3種盛り合わせ
・焼　物　　　のどぐろの西京焼
・揚　物　　　輪島ふぐ(身･皮･白子)と加賀野菜の天婦羅
・食　事　　　輪島ふぐ御飯(後ほど茶漬け仕立て)　赤出汁香の物　3種
・デザート　酒粕のパンナコッタ　抹茶ケーキ　季節の果実
＊その他、ライブキッチン｢加賀能登の台所｣より出来立てのお料理を心ゆくまで
　天婦羅／加賀丸芋磯部揚げ、五郎島金時芋、加賀蓮根、金時草、
　(11月迄)甘海老かき揚げ、百万石椎茸、白山舞茸、加賀つる豆
　(12-3月)能登南瓜、能登白ネギ、加賀ブロッコリー、牛蒡かき揚げ
　　　　　　　　　郷土料理／加賀伝統の祝料理｢鯛の唐蒸し｣
※天候や仕入れ状況により内容を一部変更する場合がございます。

■輪島ふぐとのどぐろ会席 宿泊プラン　2018年10月1日～2019年3月31日(12/27-1/7除く)
【料金】御一泊夕･朝食付き／25,150円～(2名1室)、23,150円～(3名)、21,150円～(4名)、19,150円～(5名)
＊休前日5,000円～UP ＊税サ入湯税150円込
【夕食】加賀料理｢べにはな｣輪島ふぐとのどぐろ会席　【朝食】鉄板ブレックファーストor和食膳

＜施設概要＞

■吉祥やまなか（石川県・加賀温泉郷・山中温泉）
＊客室/44室､温泉大浴場2､貸切風呂3､ﾚｽﾄﾗﾝ3､ｽﾊﾟ施設1
＊ｱｸｾｽ/送迎ﾊﾞｽ有:JR加賀温泉駅より20分､小松空港より30分　＊ﾁｪｯｸｲﾝ14時/ﾁｪｯｸｱｳﾄ11時＊全室WiFi対応

北陸随一の渓谷美と謳われる鶴仙渓､大聖寺川沿いに佇む加賀コンシャスな湯宿。加賀五彩を基調としたインテリア､山中塗りや九谷焼､加賀水引ランプシェードなどの伝統工芸品を配し加賀の上質な文化を感じる設えです。
　
まろやかな天然温泉は､露天風呂付き客室､温泉大浴場や足湯、3種の貸切風呂無料､姉妹館への湯巡りでご堪能いただけます。全ての湯処にバスタオルや化粧水などのアメニティ類を完備｡気ままに湯巡りをお楽ください。
北陸最大級｢吉祥スパ｣では､海洋療法タラソテラピーを中心に石川が生産量日本一を誇る金沢の伝統美･金箔銀箔に癒されるご当地エステをご体感いただけます。陶板浴やタラソ温浴､浮遊感で深いリラクゼーションに誘うリドマシン､カップル施術専用のペアルームなど施設も充実しています。

全てのご滞在に｢吉祥のおもてなし｣をご用意します。ご当地パンケーキを味わうアフタヌーンティー(14時半-16時)､ロビーラウンジでの湯上りドリンクやビール１杯＆郷土料理べろべろ(16-18時)､山中芸妓による｢山中節の夕べ｣毎晩公演､貸切風呂50分や姉妹館湯巡りなどの無料サービスが好評です。女性にはフォトジェニックな湯街の風情をよりお楽しみ頂けるよう色浴衣や帯､髪飾り､湯籠､日傘､番傘(冬期はストール)などの散策セットも無料でお貸し出しします。