株式会社フューチャーコラボレーションのプレスリリース
「A５ランクの仙台牛の極上希少部位」だけをつかった
一頭食べ比べ専門店「吟伊達哉」が 2018 年 8 月 11 日（土）ディナー予約開始！
「吟－ギン－」とは、ため息をつき、深く味わうという意（味わいにうめく）
「吟伊達哉」では、仙台の名焼肉店「伊達哉」で培った仙台牛へのこだわりを昇華させ肉本来旨みを存分に味わえる、今までにない仙台牛の楽しみ方をご提案致します。
全国トップレベルのブランド牛「仙台牛」を地元仙台のお客様は勿論仙台に来られるご友人、ご観光客、海外からのインバウンドなど仙台牛を様々なお料理で御官能下さい
通常コース料理だけで１万円以上の内容にプレミアム飲み放題がついて、なんと１万円税込み価格！！
A5 ランクの仙台牛のみを、当店では「お求めやすい価格」で提供！！
ディナーは一コースのみ１万円税込の
「仙台牛しゃぶしゃぶ」「仙台牛すき焼き」「仙台牛寿司」「仙台牛ステーキ丼」など
宮城県２０蔵元地酒２０銘柄・生ビール・スパークリングワインハイボール・サワーなど約 50 種類のプレミアム飲み放題付！
「ふわっふわっのメレンゲで食べる？！！」仙台牛すき焼き
中を開けると、、、宮城県角田市の齋藤養鶏場の「吟卵」！
ふわふわのメレンゲが仙台牛の極上希少部位とマリアージュされる、まさに仙台牛官能のすき焼きです。
ランチ時間には、、、
仙台牛の美味しさをストレートに味わえる究極の料理
吟伊達哉では仙台牛１００％のダイヤモンド比率（究極配合）のとろける官能のハンバーグを提供。付加価値あるライブ感！肉質・歯応え・仙台牛の旨味を最大限に味わい尽くす
仙台牛ハンバーグ定食はまさに絶品！
名物！仙台牛 100%とろけるハンバーグすき焼きこだわりの吟卵と共に
≪仙台牛すき焼きの割り下へのこだわり極上の割り下だからこそ旨い！≫
全国トップレベルの仙台牛の品格に合わせた最上級のオリジナル割り下です。
５年連続全国醤油品評会で１位を獲得した宮城県加美郡の今野醸造の「吟醸醤油」に昆布の旨味を含ませた「吟醸昆布醤油」を使い銘酒で名高い宮城県塩釜にある佐浦酒造「裏霞」を贅沢に使い味醂、ザラメで上品かつ繊細に仕上げました。
≪昼のメニュー／当店は全て税込み≫
ランチタイムは、宮城県２０蔵元２０銘柄の地酒を
１杯 税込 500 円で味わえる
店舗名：仙台牛一頭食べ比べ 吟伊達哉（ギンダテナリ）
所在地：仙台市青葉区中央 2-2-38 フォーシーズンビル 3 階
アクセス：JR 仙台駅西口徒歩１０分
TEL：022-281-9932
席数：カウンター１２席 テーブル１２席 個室１２席営業時間 11:30～23:00（ラストオーダー22:３０）定休日：毎週月曜日
姉妹店：黒毛和牛一頭切り 伊達哉
仙台牛鉄板焼き 裏伊達哉
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≪本プレスリリースに関するお問合せ≫
PR 担当：高野（たかの） 株式会社フューチャーコラボレーション TEL 022-299-5101 携帯 070-5620-7124 E-mail t-takano@fc-o.jp
CG パース画像、店舗ロゴ、メニュー画像などご入用の場合は上記までご連絡下さい。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
そして、吟伊達哉の隣には・・
極仙台牛鉄板焼 裏伊達哉（ウラダテナリ）
”美食家“伊達政宗が愛した食の世界、おもてなしの心を今に・・
