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飲食店の旬な食材を墨絵でイノベート!京都の墨絵師が描くデザインブランド「SUMINE(スミネ)」の公式オンラインショップがオープン

株式会社メニューデザイン研究所のプレスリリース

この度、株式会社メニューデザイン研究所は、飲食業界に特化したデザインブランド「SUMINE(スミネ)」オンラインショップを5月9日に開設しましたことをご案内いたします。

 

  • 「SUMINE(スミネ)」とは?

 

京都の墨絵師 峯(MINE)による、墨絵(SUMIE)で日本の和業態の飲食店の店頭・店内デザインをプロデュースする業界初の新ブランドサービスが「SUMINE(スミネ)」です。2020 年からスタートしたこの取り組みは和食文化の助長と、飲食店のブランディングを目的としています。

●SUMINE公式サイト:http://su-mine.com/

墨絵師 峯 孝典(ミネ タカノリ)

<プロフィール・実績>
京都生まれ。外食関係の企画・デザイン10 年勤務後株式会社メニューデザイン研究所で更に飲食に特化したデザインを研究し続ける。

02_ 大覚寺作品展出展
02_ 絵画教室開講
04_ グループ店京都にて出展
04_ 卒業制作展大学賞受賞
04_ 日本画・創画展 京都市美術館にて初入選(以降毎年入選)
10_ 日本画家協会会員
12_ 日本画・きのう 京 あす展 JR 京都伊勢丹えき京都にて出展
13_ 日本画新展 京都文化博物館にて出展

 

 

  • 「SUMINE(スミネ)」公式オンラインショップがオープン

飲食店で使えるいいものが簡単でスピーディーにご利用できるために、公式のオンラインショップが5月9日にオープンしました。

●SUMINEオンラインショップ:https://shiwaza.base.shop/2

主にメニュー制作デザイナー​(社内デザイナー、フリーの方)や店舗運営(店長、店舗スタッフ)がご利用頂けるサポートツールをご用意しました。​メニューデザインの素材として使用いただける各種画像データをはじめ、旬の食材をモチーフにしたランチョンマットを多数取り揃えています。

 

  • オープン特別価格でご提供!

商品一例
・SUMINE_鱧(はも)素材画像_1点 
・SUMINE_伊勢海老(いせえび)素材画像_1点
・SUMINE_蛸(たこ)素材画像_1点
・SUMINE_鯛(たい)素材画像_1点
・SUMINE_河豚(ふぐ)素材画像_1点
・SUMINE_鮪(まぐろ)素材画像_1点
・SUMINE_鰻(うなぎ)素材画像_1点
・SUMINE_鮭(さけ)素材画像_1点

 

・SUMINE_鮎(あゆ)素材画像_1点
 

・SUMINE_鮎(あゆ)ランチョンマット_100枚
・SUMINE_蟹(かに)ランチョンマット_100枚
・SUMINE_伊勢海老(いせえび)ランチョンマット_100枚
・SUMINE_鱧(はも)ランチョンマット_100枚
・SUMINE_蛸(たこ)ランチョンマット_100枚
・SUMINE_鯛(たい)ランチョンマット_100枚
・SUMINE_河豚(ふぐ)ランチョンマット_100枚
・SUMINE_鮪(まぐろ)ランチョンマット_100枚

 

  • 今後の展開

「SUMINE(スミネ)」は飲食店様の品格を上げる提灯や幟といった店頭ツールと、団扇等のノベルティも拡充してまいります。またメニューデザイン研究所の職人ブランド「しわざ」より、業態のジャンルを選ばない素材画像や販売促進ツールの販売も同時に行ってまいります。
 

●SUMINE PR動画:https://www.youtube.com/watch?v=O1Pa-n5pRKA 
 

 

 

  • 会社概要

会社名:株式会社メニューデザイン研究所
所在地:〒556-0017 大阪市浪速区湊町1丁目4番1号 OCATビル6階
代表者:勝良 良太
設立:2003年8月1日
URL:https://menudesignlab.com/

■本件に関するお問い合わせ先
峯 孝典(ミネ タカノリ)
TEL:0120-315-584
090-8385-5406
Mail:t.mine@menudesignlab.com

SUMINE 公式サイト
http://su-mine.com/

 

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