エースコック株式会社のプレスリリース
煮干しラーメンの名店「中華ソバ 伊吹」の夜限定メニューがカップめんで登場！ “煮干しが濃いのに苦くない”伊吹の味を再現！
【発売日・発売地区】2020年5月25日（月）・全国（スーパー、コンビニ等）
エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市 社長：村岡寛）は、2020年5月25日より、「一度は食べたい名店の味 伊吹監修の一杯 濃厚煮干し中華ソバ」を新発売します。
＜本商品のポイント＞
① 煮干しラーメンの名店「中華ソバ 伊吹」の夜限定メニューをカップめん化！
② ポークをベースに煮干しを大量に加えた、煮干しの旨みとコクが味わえる濃厚な一杯！
■商品名 ：一度は食べたい名店の味 伊吹監修の一杯 濃厚煮干し中華ソバ
■発売日 ： 2020年5月25日（月）
■発売地区 ： 全国（スーパー、コンビニ等）
■希望小売価格： 220円（税抜）
連日長蛇の列をつくる煮干しラーメンの名店、東京の「中華ソバ 伊吹」の夜営業限定メニューをカップめん化しました。ポークをベースに煮干しを大量に加え、一口目から煮干しの旨みをガツンと強烈に味わえつつ、“煮干しが濃いのに苦くない”伊吹ならではのこだわりの味わいに仕上げております。
【商品特長】
■商品名：一度は食べたい名店の味 伊吹監修の一杯 濃厚煮干し中華ソバ
■めん：歯切れの良さと適度な硬さが特長の角刃の中細めんです。適度な味付けをおこない、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ：ポークをベースに煮干しを大量に加えた、しっかりとした煮干しのうまみを感じることのできるスープです。煮干しエキス・煮干しオイルの入った別添の液体スープを加えることで、煮干しの旨み・コクが加わりクセになる一杯に仕上げています。
■かやく：製法の異なる2種の玉ねぎ、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎを加えて仕上げました。
■パッケージ：伊吹の屋号をしっかりと目立たせ、コラボを訴求したデザインです。商品のポイントである「夜営業限定メニュー」もアピールしました。
