ジローレストランシステム株式会社のプレスリリース
コルティブォーノ東京 テラスの様子
https://www.giraud.co.jp/coltibuono/
コルティブォーノ東京は、イタリア・トスカーナ州のキアンティ地区で最も古い歴史を持つワイナリー“バディア・ア・コルティブォーノ社”が運営するレストランと提携し、2007年10月にオープンしました。
「トスカーナの夕べ」では、本場トスカーナ料理をビュッフェスタイルでご用意し、自慢のキアンティワインと一緒に召し上がっていただきます。ワイナリーとしての伝統を持つ本国コルティブォーノ社が監修するお料理とワインのマリアージュは、ワインがあってこそ完成する至福の味わいばかり。有楽町の夜景が広がる雰囲気抜群のテラスで、秋風を感じながらワインに酔いしれる一夜はいかがですか？
■イタリアより、オーナーのエマヌエラ氏が来日！
当日は、ワイナリー“バティア・ア・コルティブォーノ”より、オーナーのエマヌエラ・ストゥッキ・プリネッティ氏が来日いたします！ エマヌエラ氏は、「キアンティ クラシコ協会」の会長として、任期中は約600を超えるワイナリーを束ねてきたワイン界では大変有名な存在です。パーティーでは、エマヌエラ氏自らがテラスに設置された大画面のスライドショーで、自社のコルティブォーノワインやイタリアンライフスタイルについてお話しします。
エマヌエラ・ストゥッキ・プリネッティ氏
■バディア・ア・コルティブォーノとは
イタリアで最も有名、かつ由緒あるワインとしてキアンティがあります。キアンティ地区で初めてワインが造られたのは1051年、ベネディクト修道士の手に寄るものでした。彼らはその地に修道院を建て、土地を開墾してブドウ畑を造りました。その修道院が「バディア・ア・コルティブォーノ（豊かな収穫のある修道院）」です。1846年にストゥッキ・プリネッティ家が土地とワイン造りを受け継ぎ、常に最高の品質を探求し続けた結果、今ではイタリアを代表するキアンティワインのワイナリーとして世界的な評価を得るに至っています。
【開催概要】
■日時：2018年10月11日（木）19：00～21：30（18：30受付開始）
■場所：コルティブォーノ東京
■定員：50名様（ご予約先着順）
■料金：お一人様6,000円（税別）
■メニュー：ビュッフェスタイルでお楽しみいただくトスカーナ料理と、
お好きなだけお楽しみいただけるコルティブォーノワイン
■イベント：コルティブォーノワインやお食事券が当たる抽選会を開催いたします！
■お申し込み方法：「コルティブォーノ東京」店頭、または電話（03-3211-0550）にて受付中※雨天の場合は、店内での開催となります。
【店舗情報】
店 舗 名：コルティブォーノ東京
住所：東京都千代田区有楽町2-7-1イトシア4F
電話番号：03-3211-0550
営業時間：11：00～23：00
席数：店内62席、テラス64席
定休日：施設に準ずる
WEB：https://www.giraud.co.jp/coltibuono/
【会社概要】
会社名：ジローレストランシステム株式会社
所在地：東京都渋谷区渋谷2－12－24 東建長井ビル
電話番号：（代）03-6418-5200
URL：https://www.giraud.co.jp
代表者：代表取締役社長 佐藤 治彦
創業：1955年10月 有限会社ジロー
設立：1973年8月11日 ジローレストランシステム株式会社
資本金：1億円
事業内容：レストラン経営による飲食事業、洋菓子・パンの製造販売事業
