5/27発売！米CNN局【世界一おいしい料理】に選ばれた東南アジアの伝統料理”ビーフルンダン”老舗エスニック料理店がレトルト監修。

合同会社３６チャンバーズ・オブ・スパイスのプレスリリース

36チャンバーズ・オブ・スパイスは老舗マレーシア料理店【馬来風光美食：荻窪】の20周年を記念して、米CNN局【世界で一番おいしい料理】に選ばれたビーフルンダンをレトルトで発売。

■商品詳細
品名：馬来風光美食監修　ビーフルンダン
販売エリア：全国
発売予定日：2020年5月27日
内容量：180g
荷姿：5×4
希望小売価格（税別）：700円

■商品特徴

荻窪に2000年オープンの老舗マレーシア料理店「馬来風光美食（まらいふうこうびしょく）」の２０周年を記念して米CNN局が世界一おいしい料理TOP50にて１位に選ばれたビーフルンダンをレトルトパックにしました。

インドネシア発祥のルンダンはマレーシアやシンガポールでもポピュラーな伝統料理。
牛肉をココナッツミルクとスパイス・ハーブで煮込んだ祝いの席に欠かせない料理です。
オーナーシェフのエレンさんのレシピ通り化学調味料を使わずに、レモングラスやカフィアライムリーフ等のハーブ、ホールスパイスも贅沢に使い、妥協せずに作りました。
是非ご賞味ください。

■店舗＆オーナーシェフご紹介

荻窪にある「馬来風光美食（まらいふうこうびしょく）」は、食べログでマレーシア料理の全国1位のお店です。
オーナーシェフのエレンさんはマレーシア美食の都イポー出身。今でも帰郷した際には現地のレストランで食べ歩き日々勉強しています。
本場そのままの美味しさが楽しめるお店です。小さなお店ですので、ぜひご予約の上ご来店ください。

http://malayhu-ko.com/