株式会社SARAHのプレスリリース
おいしい一皿が集まるグルメコミュニティアプリ「SARAH（サラ）」を運営する株式会社SARAH(本社：東京都、代表取締役：髙橋洋太)は、本日2020年5月28日、飲食店向け電子メニュー化サービス「Smart Menu（スマートメニュー）」β版をローンチしました。本日より全国の飲食店向けに期間限定で無料提供を開始します。
■開発背景と「Smart Menu」の特徴
新型コロナウイルス感染拡大をきっかけに客足が遠のき、全国規模で経営難に陥る飲食店が増加しています。先日緊急宣言が解禁され、休業していた飲食店も徐々に営業再開はしているものの、除菌の徹底や、お客さん同士の間隔を開けるなど、感染防止の工夫が求められています。
そんな中で店舗に設置している、紙メニューが新たな感染源になる可能性が示唆されています。「Smart Menu」は従来の紙メニューを電子メニュー化することで、飲食店内でホールスタッフとお客さんの接触頻度を下げるだけでなく、来店したお客個人のスマートフォンで閲覧するため、紙メニュー使いまわさず、新型コロナウイルスの感染防止につなげることができます。
■「Smart Menu」発行〜使い方（飲食店側）
特設WEBフォームもしくは電話からSmart Menu事務局にお問合せいただく
↓
既存の紙メニュー画像と料理画像データを送付いただき、事務局で電子メニューを作成
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電子メニューが閲覧できるQRコードを発行し、飲食店側にデータ、印刷したステッカー（郵送）を提供
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電子メニューが閲覧できるQRコードを店舗の各テーブルに貼っていただく
■「Smart Menu」の使い方（お客側）
来店
↓
席についたらテーブルに貼られているQRコードをスマートフォンなどで読み込む
↓
WEB上で電子メニューを閲覧できるので、食べたいメニューを選ぶ
■実績
今回のβ版ローンチに先駆け、今年の3月から都内の飲食店を中心に30店舗にテスト導入を行いました。
（導入例）
「3nD CAFE+BAR(サンド カフェプラスバー)」（神奈川県藤沢市）
■今後の展開に関して
今年の夏に向けて正式版を開発中です。
正式版では、来店顧客のデータを飲食店で管理することができるようになります。SARAHのデータと組み合わせることで、顧客ごとにおすすめのメニューを表示することができ、客単価の向上に貢献したいと考えています。
また、来店顧客に対して再来店を促す事ができるマーケティング機能も実装予定です。
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■株式会社SARAH 会社概要
社名 ： 株式会社SARAH
代表取締役 ： 髙橋洋太
設立 ： 2014年12月1日
資本金 ： 4億6千万円
所在地 ： 東京都台東区浅草橋2-25-10 チャコペーパービル2F
HP ： https://corporate.sarah30.com/
事業内容 ：
・グルメコミュニティアプリ「SARAH」の企画・開発・運営
SARAH（iOS） ： https://itunes.apple.com/jp/app/id916083595
SARAH（Android） https://play.google.com/store/apps/details?id=com.sarah30.android
SARAH（Web） ： https://sarah30.com/
・外⾷ビッグデータ分析サービス「Food Data Bank」の企画・開発・運営
Food Data Bank ： https://fooddatabank.net/
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【飲食店関係者連絡先】
Smart Menu事務局 増田
Mail : masuda@sarah30.com Tel : 080-3391-1501
【メディア関係者連絡先】
広報担当 中嶋
Mail : nakajima@sarah30.com Tel : 080-7315-9463
