【Tripadvisor】外国人に人気の日本の体験・ツアー 2020 TOP10に【歌舞伎町KUJIRA】が選出されました。これを受けてコロナ収束後の営業方針を提言いたします

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KUJIRAはサイバーパンクをコンセプトにした空間で、LEDビジョンショーやDJ、フレアバーテンディングなどのパフォーマンスを観覧しながらカクテル、シーシャや食事を楽しめるエンターテインメント・レストランバーです。

2019年春のオープン以来、特にインバウンドのお客様を中心にレジャースポットとして親しんでいただいてきました。

しかし今回、件の状況を受け、新型コロナウイルス収束後の数ヶ月、数年、数十年先まで見据えた営業スタイルの刷新を行います。

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コンテンツの刷新

1.新演出考案中！人員を有さないショーの実施・リモート演出
従来は、CYBER PUNK GIRLSがステージやお席を盛り上げる演出を定期開催しておりますが、
今後はさらに映像・音響クリエイターによるLEDビジョンショーに注力するほか、
海外アーティストや地方アーティストのリモート出演、店内イベントのライブ配信など、お店にとどまらないオンライン・エンターテインメントに領域を広めてまいります。

2.食事メニューの大幅リニューアル
お食事での満足度を高めていただけるよう、軽食以外のランチ・ディナーメニューを変更・充実させました。

ヘルシーでボリューミー。素材や品質にこだわり抜いた心も体も大満足の新メニューが仲間入りしました。

抗ウイルスのための具体的な対策

1.*光触媒2.0 イオニアミストプロ(ウイルスコーティング)の施工
店内全設備・備品に、専門業者による抗ウイルスコーティングを実施しました。

*光触媒2.0 イオニアミストプロは医療機関や教育機関、大手企業や公共施設にも導入されている抗菌・抗ウイルスコーティング剤で、防汚・防曇・ガス分解・抗菌・水浄化などの効果が期待できるほか、食品にも使用されるほど人体に影響がなく安全です。

ドアノブをイオニアミストプロを施したルミテスター(微生物等残量測定器)で計測すると、ほぼ０の数値に。
一度の施工で２年効果が持続します。

2.店内の除菌対策
・従業員・お客様の入店時の検温、アルコール消毒、従業員のマスク着用
・化粧室やテーブル・椅子など共有スペースの毎時消毒・清掃
・フロアの空気清浄、換気(入り口ドア・換気窓などの常時*開放)
・箸やおしぼり、アメニティなど使い捨て備品の用意
・お客様同士のソーシャルディスタンス確保 
ほか。
*音響設備を使用する演出時は一時入り口ドアを閉めます

3.従業員・お客様へチェックの実施
以下項目のチェックを行い、該当する方の入店をお断りします。
・1ヵ月以内に海外へ渡航履歴がある方
・1ヵ月以内に、発熱など該当する症状があった方、また感染が疑われる方との接触歴がある方
・現在、発熱や咳、倦怠感など、該当する症状のある方

4.衛生的なシーシャ提供の徹底管理
シーシャ(水タバコ)は、回し吸いなど”対コロナ”においては敬遠されていますが、
使い捨ての吸い口で１人１個必ず交換するなど、徹底した衛生管理で提供いたします。

KUJIRAが打ち出す営業スタイルが観光・エンターテインメント・飲食業の新たな前例となることを目標に、
今後、感染状況や都の動向を追いながらきめ細かな調整を行う予定です。

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KUJIRA ENTERTAINMENT最新情報
 

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参考URL
https://tg.tripadvisor.jp/news/ranking/best-inbound-experiences/

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「VOGUE」2020年4月号 掲載
”新TOKYO ナイトスポット”掲載

「CLASSY.」2020年6,7月合併号
撮影ロケ地提供

【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】

『ENTERTAINMENT DINING BAR KUJIRA』
(エンターテインメントダイニングバー クジラ)
[所在地]〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町2-23-1 風林会館B2F
[お問い合わせ先]TEL:03-6205-6675(店舗固定電話) TEL:090-5976-4976(担当携帯)
[MAIL]kujiraentertainment@gmail.com
[問合担当]秋田直樹
[代表取締役]西村凌
[プロデューサー]生柄佑樹