【5/30】アロマ生チョコ専門店『カカオハナレ 長谷店』がオープン

今年５周年を迎え『ca ca o 鎌倉小町本店』から、2020年5月30日にリニューアルオープンする『MAISON CACAO 鎌倉小町本店』の「ハナレ」として、同日アロマ生チョコレート専門店『カカオハナレ 長谷店』がオープンします。

本店の看板商品、タルトやエクレアを和テイストで提供する他、ハナレ限定商品も多数用意されているとのこと。いつでも未知と出会えるような商品のラインナップに注目です。

焼きたてのエクレア生地に、軽やかな甘みのホワイトチョコレートと香ばしいほうじ茶で作ったなめらかなクリーム、カカオ香るミルクチョコレートのガナッシュ、パリっとした板チョコをサンドした、サクっ、とろ〜、パリっの食感が絶妙な17cmのロングエクレア。

こちらは長谷店限定の商品です。

こちらも長谷店限定で発売される、サクサクの手焼きタルトの中に、きな粉を贅沢に使用した、なめらかなチョコレートクリームと黒みつ、もっちりとした求肥を入れたリッチなタルト。

和菓子とチョコレートが融合した一品です。

カカオのフレッシュな果実部分（パルプ）から作ったオリジナルの「カカオビネガー」にレモンを丸ごと漬け込み、ソーダで割った爽やかなドリンク。
鎌倉の風物詩である美しい紫陽花をイメージしており、長谷店では紫色が発売されます。
写真映えも間違いなしの一品ですね。

『カカオハナレ 長谷店』
住所：神奈川県鎌倉市長谷1-15-9
電話番号：0467-50-0288
営業時間:11:00〜17:00
定休日:月曜日