シェアキッチンスペース『BeChef+ 京都シェアキッチン』２０２０年６月１日京都に新規オープン！同時に出店者の募集を開始！飲食店向け新型コロナウイルス支援策として、初期費用を完全無料に

株式会社BeChefのプレスリリース

ゴーストレストラン向けのシェアキッチン事業を手掛ける株式会社BeChef（本社：東京都世田谷区、代表取締役　戸邊将文）は、シェアキッチンスペース『BeChef+ 京都シェアキッチン』を本日２０２０年６月１日に京都にてオープンするとともに、ゴーストレストランの出店者の募集を開始いたします。なお、この度、新型コロナウイルスにより多大なる影響を受けている飲食店様向けに、支援策として初期費用の一切を無料といたします。

■『BeChef+ 京都シェアキッチン』概要

BeChef+ 京都シェアキッチンは、２０２０年６月１日に京都市下京区にオープンするゴーストレストラン向けのシェアキッチンスペースです。広さは１５坪ほどで３つの厨房施設からなり、冷蔵庫・冷凍庫・ガスコンロなど飲食店として必要な設備を全て完備する充実した施設となっております。６店舗が入居可能で、UberEatsなど各種デリバリーサービスが利用できるのはもちろんのこと、店内で飲食ができるイートインスペースを設けるなど、来店者向けにも配慮された設備となっております。また、同建物１階の生鮮スーパー『新鮮激安市場！四条麩屋町店』と提携しており、鮮魚・精肉、新鮮な野菜などを特別価格で仕入れられるなどのメリットもございます。

■飲食店向け新型コロナウイルス支援策
新型コロナウイルスにより多大なる影響を受けている飲食店様向けに、支援策として初期費用の一切を無料といたします。当該キャンペーン期間は２０２０年６月１日から２０２０年８月３１日までとなります。当社は本取り組みを通じて、困難な状況が続く飲食業界に少しでも役立てればと考えております。

■今後の出店計画と展望
今回の京都を皮きりに、年内で福岡、東京、大阪とシェアキッチン施設の開業が続々と決定しております。今後の展望としては、各デリバリーサービスの地方進出に合わせ出店を加速し、３年以内に全国に５０施設３００店舗を目標とし、国内最大級のゴーストレストラン向けシェアキッチン企業を目指してまいります。

■代表取締役　戸邊将文のコメント
『飲食業に関わる方にとって、独立開業というのは大きな夢の一つだと思います。しかし開業３年で約７割が廃業し、１０年後も営業している店は１割程度と言われています。多額の初期投資や高額な賃料で、いくら美味しい料理を作っても資金繰りに行き詰まってしまい廃業せざるを得ない状況をよく目にしています。また、昨今のコロナの影響で働き口を無くしてしまった料理人の方たちも沢山いらっしゃいます。世界一の美食国と言われる日本の食文化を私たちは守らなくてはなりません。今回の京都をスタートとし、東京、大阪、福岡、の出店が決まっております。新時代の料理人の方たちの新しい働き方の一つとして、私たちの取り組みに参画して頂ければ幸いです。』

■『BeChef+ 京都シェアキッチン』で出店する４つのメリット
＜メリット１　初期費用、退去費用が完全無料！＞
敷金礼金などの初期費用や退去時の費用は一切かかりません。さらに、今なら飲食店の皆様にはコロナウイルス支援対策として事務手数料も無料とさせていただきます。
＜メリット２　UberEatsなどデリバリーサービスへの登録を全面サポート！＞
UberEatsなど各種デリバリーサービスの登録に必要な手続きは弊社にて全面的にサポートいたします。
＜メリット３　すぐに利用が可能！＞
審査通過後、即日利用が可能です。
＜メリット４　短期契約が可能！＞
弊社では最短３カ月から契約が可能です。

■『BeChef+ 京都シェアキッチン』詳細
店舗名：BeChef+ 京都シェアキッチン
住所：京都市下京区麩屋町通綾小路下ル俵屋町２９９　新鮮激安市場！四条麩屋町店２階 ※阪急京都線「京都河原町」駅より徒歩４分
事務手数料：キャンペーンにつき無料
敷金：なし
礼金：なし
入店店舗数：６店舗
契約期間：３カ月～
設備：冷蔵庫、冷凍庫、ガスコンロなど業務用設備一式
対応デリバリーサービス：UberEats他
備考：店舗設計は（株）ローバー都市建築事務所が、監修はSQプロパティ株式会社がそれぞれ務める